Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Austausch, Rezepte und Erste Hilfe für die Ernährungsumstellung bei Zöliakie, Milcheiweißunverträglichkeit, Lactoseintoleranz, etc.
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prinzessinzwerg
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von prinzessinzwerg »

Ich koche Lasagneplatten NIE vor, man muss aber ausreichend Flüssigkeit nehmen, sonst werden die nicht gar. Wir nutzen die Platten von Barilla oder Hammermühle.
FrauHoe mit Hornfried (01/2007) und Nasfried (03/2010)
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Fliegdings
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von Fliegdings »

Weil ich gerade davor stehe. Das sind die von Hammermühle
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Kathrin mit
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Dickkopf-Mama
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von Dickkopf-Mama »

Fliegdings hat geschrieben: 18.11.2021, 16:02 Weil ich gerade davor stehe. Das sind die von Hammermühle
😘 Danke!!!!!

Dann war es Hammermühle und ich muss zu DM.
Ich nutze immer das selbe Rezept und bei den ohne Vorkochen hatte ich dann harte Stellen.
Liebe Grüße von Meike mit drei Dickköpfen ( * 2007),( * 2010) und (*2013)

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Fliegdings
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von Fliegdings »

Sehr gerne
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von Buttermilch7 »

Ich frage hier auch noch nach, der Kaufberatungsthread war noch nicht erfolgreich.
Ich suche eine Empfehlung für abgepackte (Weihnachts)Süßigkeiten, vegan und glutenfrei (und nicht allzu teuer).
Wir machen mit den 4.Klässlern einen Weihnachts-Escape-Room und brauchen noch Ideen für den Inhalt der Schatztruhe.
Eva mit E (07/06) und M (03/09)


"Da Gud skapte Adam og Eva, var de små nysgjerrigebarn som klatret i træerne og spradet omkring i den store hage han nettopp hadde skapt. Det hadde jo ingen hensikt å eie en stor hage hvis det ikke også fantes noen barn som kunne leke i den." Jostein Gaarder, I et speil i en gåte
chriss
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von chriss »

Schär Lebkuchen?
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Dickkopf-Mama
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von Dickkopf-Mama »

Von Hammermühle hab ich gerade beim Edeka Weihnachtsgebäck mitgenommen. Da gab es das ganze übliche Sortiment an Weihnachtskeksen. Deutlich teurer als normale Produkte sind die aber schon. Die Minilebkuchen und Orangrnsterne die ich mitgenommen habe sind allerdings nicht vegan.
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Buttermilch7
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von Buttermilch7 »

Danke schonmal!
Ich habe mich wahrscheinlich missverständlich ausgedrückt, die einzelnen Portionen müssen abgepackt sein, ich darf in der Klasse nichts Ausgepacktes verteilen. Eine ganze Packung Lebkuchen funktioniert nicht.
Wisst ihr zufällig, welche typischen Süßigkeiten glutenfrei und vegan sind? Also nicht speziell für Weihnachten. Das scheint mir einfacher. Fürs weihnachtliche könnte ich ja Mandarinen nehmen.
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prinzessinzwerg
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von prinzessinzwerg »

Ich würde da wohl nach Bonbons, Schokolade oder Gummibärchen schauen.

Z.B.
Nimmt2 Soft,
Centershock,
Campino,
Ahoi-Brausepulver.
Zetti Edelbitter minis.

Also alles ohne Gewähr und du musst auf jeden Fall die Zutatenliste checken. Und heb die am Besten auch auf, damit die Kinder selbst nochmal nachschauen können.
FrauHoe mit Hornfried (01/2007) und Nasfried (03/2010)
chriss
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von chriss »

Kinder Schoko Bons sind einzeln verpackt, Fizzers, Nimm2, kleine sackerl Gummibärchen, Ritter Sport minis
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