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Hallo, eine Freundin will für ein Schulprojekt ihrer Tochter zum Thema Schweiz typisches Essen kochen.
Mir fiel spontan der Rüblikuchen ein. Der Testkuchen aus meiner Küche kam auch gut an.

Nun kann man bzw. Sollte man Kinder nicht nur von Kuchen ernähren. könnte ihr mir einfache und schnelle Gerichte empfehlen, die typisch für die Schweiz sind?
Mir fiel noch Armer Ritter ein.aber ob das typisch ist?

(Käse-)Fondue? Raclette? Rösti?


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Kurz & knapp vom Handy

Arme Ritter heissen hier Fotzelschnitten. Typisch? Nicht speziell, glaube ich.
Fondue und Raclette
Älplermakkaronen und Wähen fallen mir jetzt als Eingewanderte spontan ein.
Cervelas (kleine dicke Fleischwürstchen) über dem Feuer gebraten.

Statt Arme Ritter könntest du Käseschnitten machen, das ist typischer. Dann fällt mir noch Birchermüsli ein.

Basler Mehlsuppe

Ghackts mit Hörnli, dazu Apfelmus.
http://www.swissmilk.ch/de/rezepte/LM20 ... ckets.html

Bircher Müesli?

Also kann sie eine Auswahl anbieten oder will sie eine bestimmte Speise kochen?

Towonda hat geschrieben:Bircher Müesli?

Mein Alptraum Abendessen, Joghurt mit Haferflocken, Milch und Beeren.

Hmmm, Zürichgschnetzletes oder was schon erwähntes. Oder wurst-käse-salat, das wäre was schnells zum vorbereiten. Rüäblitorte hatte ich die beste bisher von meinem Chef, also seiner Frau, das war somit einer aus Deutschland [emoji23]

Nussstängeli oder mailänderli, brunsli..wären so typische Kekse oder nun einen osterkuchen?

Oder ein Zopf, das ist das Brot das hier viele Orts am Sonntag auf den Tisch kommt, den kann man auch als Speckzopf backen

Gerstensuppe!