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Wie ungesund/ abgasbelastet schätzt ihr Gemüse oder Kräuter ein, die auf einem Balkon wachsen, der auf eine recht befahrene Kreuzung zeigt? U.a. eine Buslinie fährt hier vorbei. Wir wohnen im 2.Stock. Ich würde soooo gern Basilikum, Tomaten, ev. Zuckererbsen,..... "anbauen" aber bin sehr skeptisch. Könnte man da irgendwas bauen, was den Dreck wegfiltert? Warm abwaschen reicht sicher nicht, oder?

Also, ich hab in Berlin durchaus Kräuter vom Balkon gegessen.
Bei gekauften Kräutern weiß ich ja auch nicht, neben welcher Autobahn sie gewachsen sind...

Blumenerde wird wohl auch oft aus Autobahnrasenschnitt gemacht. Hatte es mal in einer Sendung gesehen...

Wölkchen, solange ihr nicht eure ganze Ernährung auf Balkongemüse aufbaut, würde ich es machen. 1.: Argument von Socki. 2.: Ihr wohnt an einer Kreuzung und atmet dort täglich mehr ein als ihr mit ein paar Balkontomaten essen würdet. 3.:diese Welt braucht GRÜN.
Ich würde es machen. Auch für die Kinder zum staunen, beobachten, knabbern...eine kleine Oase schaffen im grauen Beton.

oh, schön dass noch jemand geantwortet hat. Ja stimmt, das sind gute Argumente Das mit der Autobahn wusste ich gar nicht, ist ja krass

Drum kauf ich Bio-pflanzerde oder nehme welche aus dem Garten. (Maulwurfshügel "ernten" geht auch)

Soweit ich gelesen habe, hat Gemüse schon deutlich weniger Schadstoffe (besonders Gemüse aus Stadtgärten ist recht belastet, bei Obst ist es wohl weniger), wenn man die Pflanzen mit einer Trennwand oder Hecke ein wenig von der stark befahrenen Straße "abschirmt".

Und abwaschen reicht dann bei Obst eigentlich schon.
Gemüse lagert halt wohl Einiges an Schwermetallen ein. Google mal nach "Gemüse Stadt belastet" oder so. Da kriegt man schon recht gute Infos.

Wölkchen123 hat geschrieben:oh, schön dass noch jemand geantwortet hat. Ja stimmt, das sind gute Argumente Das mit der Autobahn wusste ich gar nicht, ist ja krass

Auch an Autobahnen gibt es Felder auf dem der Bauer Gemüse usw anbaut.

Wir essen regelmäßig Obst und Gemüse vom Balkon (Tomaten, Kräuter, Paprika, Himbeeren, Kürbis) und aus dem Schrebergarten (Obst, Gemüse, Kräuter). Der Balkon ist nicht zur Straße, sondern in einen begrünten Innenhof raus, der Schrebergarten liegt nahe großer Straßen und einer Eisenbahnstrecke. Beides ist mitten in der Stadt. Abwaschen, fertig. Du weißt, was dran ist und wo es herkommt. Ökogemüse wird mitunter auch zwischen einer Autobahn und einem konventionell gespritzten Feld angebaut- ohne dass du es weißt.

Pro: frisches Gemüse ist weitaus gesünder, als das alte Zeug aus dem Supermarkt. Gut möglich, dass der höhere Vitamingehalt die Nachteile des höheren Schadstoffgehaltes wieder weg macht.
Zumindest ist es bei Schalen so. Es ist gesünder, die schadstoffbelastete Schale mitzuessen, da die vielen Vitalstoffe in ihr weitaus mehr nützen, als die darin befindlichen Schadstoffe uns schaden. In der Schale der meisten Lebensmittel stecken etwa 70-80% aller Vitalstoffe.

Und ich würde biensmama da zustimmen, dass ihr über die Luft deutlich mehr an Schadstoffen aufnehmt, als das was ihr über die paar Kräuter je aufnehmen könntet.

Ich bau auf meinem Balkon Kräuter an. U.a. auch, da es mir und meinen Kindern eine Menge Spaß macht.