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Bei pastidea gibt's wieder Prozente. Gestaffelt nach Einkaufspreis.

Diesmal möchte ich auch bestellen.

Was ist denn der Unterschied zwischen POM und Bronze? Hat irgendwas Vorteile in der Handhabung?

Unsere Nudelmaschine (so ein Manuelles Billigteil für 12 Euro) hat heute den Geist aufgegeben.
Ich glaub das war für so eine recht regelmäßige Nutzung nicht ausgelegt.

Ich nehme gerne tipps für eine Alternative entgegen. Das Philips Teil ist uns vermutlich zu groß.

bella27 hat geschrieben: ↑24.11.2021, 21:52 Unsere Nudelmaschine (so ein Manuelles Billigteil für 12 Euro) hat heute den Geist aufgegeben.
Ich glaub das war für so eine recht regelmäßige Nutzung nicht ausgelegt.

Ich nehme gerne tipps für eine Alternative entgegen. Das Philips Teil ist uns vermutlich zu groß.

Es gibt von Philipps auch eine kleinere Nudelmaschine

Fernweh hat geschrieben: ↑24.11.2021, 21:43 Bei pastidea gibt's wieder Prozente. Gestaffelt nach Einkaufspreis.

Diesmal möchte ich auch bestellen.

Was ist denn der Unterschied zwischen POM und Bronze? Hat irgendwas Vorteile in der Handhabung?

Die POM kann man zB Notfalls in den Geschirrspüler geben und ich persönlich merke geschmacklich bzw von der Nudelbeschaffenheit ehrlich gesagt nicht wirklich den besonderen Unterschied zwischen den Matritzen. Von daher nutze ich im Alltag, wo es bei uns meistens schnell gehen muss, hauptsächlich POM Matritzen, da ich sie nach der Benutzung meistens einfach nur trocknen lassen und dann die Teigreste abputzen kann. Meine Bronzematritzen muss ich immer einweichen und intensiv ausbürsten

Danke, Mandala.
Welche Formen hast du denn?

Die POM-Matritzen kann man dann direkt ohne Adapter nutzen, oder? Ich hab noch "alte" Bronzematritzen von der Kenwood hier und hatte immer mal überlegt, den Adapter zu kaufen - aber mich hat da auch immer die Putzerei genervt.

Ich schaue gerade eher nach "Klassikern", also Fussili, Maccheroni etc. Wie sind denn Eure Erfahrungen mit "kurzen" Nudeln? Bei meiner Kenwood Pasta fresca sind die Fussili z.B. nie wirklich schön geworden...

Fernweh hat geschrieben: ↑25.11.2021, 08:51 Danke, Mandala.
Welche Formen hast du denn?

Die A2 Fusilli, Kleeblatt und kleine Herzchen

Mandala345 hat geschrieben: ↑25.11.2021, 09:44

Fernweh hat geschrieben: ↑25.11.2021, 08:51 Danke, Mandala.
Welche Formen hast du denn?

Die A2 Fusilli, Kleeblatt und kleine Herzchen

Gehen die A2 Fusilli gut? Die hätte ich nämlich auch ausgesucht.

Ich benutze sie fast nie da die Ausgabe relativ lange dauert gegen lange Nudeln und sie dann auch noch schlechter zu putzen ist

Das glaube ich.

Hat eigentlich schonmal jemand Kekse im Pastamaker gemacht?