Stillen-und-Tragen.de

da ein thermomix nicht drinnen ist, also so gar-garnicht und mich die wärme-koch-funktion sowieso nicht reizt, kam mir nun der gedanke mir einen hochleistungsmixer zuzulegen...

in erster linie geht es mir um:
* nussmuse aller art machen
und
* datteln verarbeiten
* gefrorenes cremig verarbeiten

smoothies würden bestimmt auch noch kommen, aber sind in erster linie in bezug auf perfektion nicht so wichtig.....

geldlich ist der vitamix eigentlich auch so garnicht drinnen, aber der omniblend ginge.

wenn ich danach aber unzufrieden bin (und das absehbar ist), sind 250€ natürlich auch viel zu viel investiert....

deswegen mag ich gerne rumhorchen, was ihr habt/hattet und ob ihr denkt, dass ein omniblend meine "bedürfnisse" erfüllen könnte... ansonsten wäre es dann wohl besser noch zu warten und auf einen vitamix zu sparen.

eine finanzierung für ein küchengerät kommt für mich nicht in frage.

ich danke euch sehr - habe über die suche nix gefunden, sollte es einen ähnlichen thread schon geben, bitte gerne verlinken

Schau mal hier: http://dieumsteiger.blogspot.de/2012/08 ... blend.html
Ich denke für die Nussmuse wirst du mit dem Vitamix besser bedient sein. Bedenkt man aber, dass der TM ja nur 12000 Umdrehungen hat, wäre der Omniblend da ja schon eine enorm bessere Wahl. Und selbst mit dem geht es - wenn auch nicht wirklich perfekt.
Ich bin allerdings ehrlich: ich persönlich würde mir - würde es der Platz in der Küche erlauben - einen Vitamix zulegen. Ja, er kostet mehr als das doppelte. Bedenkt man aber, dass man so ein Gerät mehrere Jahre hat, wird der Unterschied auf die Jahre gerechnet marginal. Da bin ich dann eher der "wenn schon, dann..."-Mensch. Ich würde vielleicht gerade wegen der Nussmuse mal noch auf andere Erfahrungen warten und vielleicht auch gerade diesbezüglich suchen. Das ist ja immerhin noch die Königsklasse für einen Blender.

Danke dir!

Hätte ich das Geld, würde ich tatsächlich auch investieren... Manchmal ist es ja auch okay nicht das Allerbeste haben zu müssen... Ein Mercedes ist ja evtl auch okay

Lt deinem Link scheint mir der Unterschied nicht sooo krass zu sein, dass sich das für mich ganz persönlich derzeit lohnen würde...

Ich wühl nochma weiter im Netz und freu mich v.a. über Omniblend-Erfahrungen!

Hier wohnt ein Omniblend, allerdings hat der noch keine Erfahrungen mit deinen gewünschten 3 Haupteinsatzgebieten.

Ich nutze ihn hauptsächlich für Smoothies.
Da ist er schon ein himmelweiter Unterschied zu dem Standmixer, den ich vorher hatte.

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ich habe den omniblend und muss sagen, dass er eher nicht geeignet ist für das was du suchst.

mandelmus hab ich mal probiert, aber das packt er nicht einfach so. ich hab eine Anleitung für mandelmus mit omniblend gefunden, da sollte man ihn für 3x 10min laufen lassen und dazwischen immer auskühlen. das habe ich nicht ausgehalten, denn er ist SEHR laut. so lange halte ich das nicht aus.

gefrorenes bekommt er gut klein, aber auch nur in entsprechender menge (mind. 500ml) oder mit Flüssigkeit. die messer sind irgendwie zu hoch angesetzt und die rechteckige form tut ihr übriges dazu, so dass das zu mixende überall nur nicht bei den messern ist.

bei Datteln verwende ich inzwischen meist wieder den stabmixer aus dem gleichen Grund. ohne flüssigkeit bleiben die in den ecken und unter den messern stecken.

ich glaube, dass der omniblend von der Leistung her zu allem fähig ware, aber das Behältnis ist einfach nicht gut geeignet. ideal wäre also omniblend mit vitamix Aufsatz. gibts das?

Um das Fragezeichen im Kopf zu vergrößern : hast Du den Bianco in Erwägung gezogen?

cheshirefitz hat geschrieben:ich habe den omniblend und muss sagen, dass er eher nicht geeignet ist für das was du suchst.

mandelmus hab ich mal probiert, aber das packt er nicht einfach so. ich hab eine Anleitung für mandelmus mit omniblend gefunden, da sollte man ihn für 3x 10min laufen lassen und dazwischen immer auskühlen. das habe ich nicht ausgehalten, denn er ist SEHR laut. so lange halte ich das nicht aus.

gefrorenes bekommt er gut klein, aber auch nur in entsprechender menge (mind. 500ml) oder mit Flüssigkeit. die messer sind irgendwie zu hoch angesetzt und die rechteckige form tut ihr übriges dazu, so dass das zu mixende überall nur nicht bei den messern ist.

bei Datteln verwende ich inzwischen meist wieder den stabmixer aus dem gleichen Grund. ohne flüssigkeit bleiben die in den ecken und unter den messern stecken.

ich glaube, dass der omniblend von der Leistung her zu allem fähig ware, aber das Behältnis ist einfach nicht gut geeignet. ideal wäre also omniblend mit vitamix Aufsatz. gibts das?

oh, ich danke dir seeehr! die variante gibt es tatsächlich - der vitamix-aufsatz passt afu den ominblendmotorblock

meinste damit ginge das dann besser?

hoppetosse: jap, neues fragezeichen - ich geh dann ma googeln

@perlchen, das denk ich mir auch.. ich hab nen guten gastroback, aber das wird sicherlich schon ein riesenunterschied sein

cheshirefitz hat geschrieben:gefrorenes bekommt er gut klein, aber auch nur in entsprechender menge (mind. 500ml) oder mit Flüssigkeit. die messer sind irgendwie zu hoch angesetzt und die rechteckige form tut ihr übriges dazu, so dass das zu mixende überall nur nicht bei den messern ist.

Da hab ich komplett andere Erfahrung, ich mach regelmäßig ohne Probleme Eis. Hm.

wie machst du das eis?

Ich schmeiß einfach gefrorene Früchte rein und mixe sie. Nichts besonderes.