Stillen-und-Tragen.de

Hallo ihr Lieben,

weihnachten steht vor der Tür und somit auch unser geliebter heißer Stein.
derzeit kann ich wegen der Milch Eiweiß Unverträglichkeit meines Sohnes keine Milchprodukte zu mir nehmen.
daher muss ich schon auf das Raclette verzichten und auf das Fleisch auf dem heißen Stein zurückgreifen.
dummerweise werden aber auch unsere dips dafür mit Milchprodukten zubereitet.
hat jemand ein Rezept für einen dip ohne Milchprodukte?

herzliche Grüße
Larana

Wie wäre es mit Tapenade (Olivenpaste - lecker und leicht selbstgemacht) oder mit einem Linsenaufstrich?
Allerdings bin ich Vegetarier und kann mir daher nicht so recht vorstellen, ob es auch zu Fleisch schmeckt.

Und wenn du eure normalen Dips veganisierst? Also statt Butter z.B. alsan statt quark seidentofu oder so....
Ansonsten: hummus und Kräuterbutter bzw Knobibutter aus Alsan.

Hummus
Guacamole
Thunfisch-Tomatenmark-Mayo
Scharfer Tomaten-Chili Dip
Kräuter-Öl-Nuss
Linsen mit Ananas (oder ohne, wenn du nicht auf süss-sauer stehst)

Auberginenpaste mit Tahin

Und chutneys wären bestimmt auch noch was. Zum Beispiel ein Mango Chutney.

mit Maimäuschen 2014

Vronilein hat geschrieben:Und chutneys wären bestimmt auch noch was. Zum Beispiel ein Mango Chutney.

mit Maimäuschen 2014

oder Birnenchutney oder Paprika- (scharfe) oder Zwiebelmarmelade

Rote Linsen Creme

Und das hier kann ich sehr sehr sehr empfehlen: http://www.thewednesdaychef.com/the_wed ... toast.html

Vielen lieben dank für die anregungen.
Mal schauen, ob wie die dips zum Fleisch schmecken.
Das schlimmste ist ja echt, dass alle um mich rum den raclette essen und ich liebe! Raclette!

Mit einem Onlineshop wirds jetzt wohl zu knapp, aber es gibt auch veganen "Käse". Bei uns sogar im Kaufland und real. Habt ihr einen großen Supermarkt in der Nähe oder einen Bioladen?