Stillen-und-Tragen.de

Nun habe ich ja einige Monate im Bioladen gearbeitet und mir ist aufgefallen, richtig einkaufen tun die Menschen da ehr nicht. Mal ein Aufstrich hier, mal ne Milch da, oder ein bisschen Obst ... . Beträge über 20€ extrem selten.
Welche Lebensmittel oder Genussmittel gibt es bei euch ausschließlich Bioqualität? Mit Bio meine ich nicht Aldi- oder Edeka-Bio, sondern Bioland, Demeter und Co.

Ich lege sehr viel Wert auf Getreide und Mehle, Milchprodukte, Schokoaufstriche und Kaffee. Ich versuche das meiste im Bioladen zu kaufen, bin jedoch nicht dogmatisch. Bioäpfel aus Argentinien würde ich nicht kaufen, da lieber nicht Bio aus Deutschland.

Bin gespannt ...

Alle tierischen Produkte, bei Obst und Gemüse eher regional und saisonal. Nudeln, Reis etc meist von Alnatura. Ich kauf 90% auf dem Markt ein, im bioladen sieht man mich seltenst


Für Fehler haftet das iPhone

Mit tierischen Produkten sieht es hier in der Gegend mau aus. Im Bioladen gibt es nur abgepacktes und das kann ich absolut nicht leiden. Die Auswahl ist auch gleich null. Deshalb eben vom Metzger im Ort. Der schlachtet noch selber mit Schweinen und Rinde raus dem nähsten Umkreis. Auch vom Jäger aus dem Nachbarort kauf ich ganz gerne Wurst und Fleisch. Ab Herbst haben wir Schafe und somit auch Fleisch. Hühner schlachten wir auch selber.

Da bin ich im Herzen von Schleswig-Holstein wirklich in einer sehr glücklichen Lage, gut nach Geflügel musste ich auch lange schauen, aber nun hab ich ne Quelle und bin sehr froh.


Für Fehler haftet das iPhone

Kielersproettchen hat geschrieben:Da bin ich im Herzen von Schleswig-Holstein wirklich in einer sehr glücklichen Lage, gut nach Geflügel musste ich auch lange schauen, aber nun hab ich ne Quelle und bin sehr froh.


Für Fehler haftet das iPhone

Das ist schon was wert. Bei euch da oben gibt es viele Biohöfe, oder?
Es gibt hier unten schon auch Biobauern, aber man muss 20km fahren. Der nähere Hof hat ehr Getreide.

nilsholgersson hat geschrieben: Welche Lebensmittel oder Genussmittel gibt es bei euch ausschließlich Bioqualität? Mit Bio meine ich nicht Aldi- oder Edeka-Bio, sondern Bioland, Demeter und Co.

Alles was frisch ist, Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch, Brot. Eigentlich fast alles.

Ich müßte schreiben was ich nicht immer in echter Bioqualität kaufe: Milch, Nudeln, und so'n Zeug. Wenn ich 2l Milch kaufe, dann nur bio. Wenn ich 10l Milch kaufe, ist mir das zu teuer. Tja, ich bin ein Milchsäufer.

Äpfel aus Argentinien würde ich nicht kaufen, da lieber nicht Bio aus Deutschland.

Da ich kürzlich gelesen hab, daß die oft ne besser Energiebilanz haben als Bioäpfel aus Deutschland, gehe ich seitdem überhaupt nicht mehr danach wo etwas herkommt. Ich fühlte mich beim Lesen des kritischen Artikels gelinde gesagt ver.....

nilsholgersson hat geschrieben:

Kielersproettchen hat geschrieben:Da bin ich im Herzen von Schleswig-Holstein wirklich in einer sehr glücklichen Lage, gut nach Geflügel musste ich auch lange schauen, aber nun hab ich ne Quelle und bin sehr froh.


Für Fehler haftet das iPhone

Das ist schon was wert. Bei euch da oben gibt es viele Biohöfe, oder?
Es gibt hier unten schon auch Biobauern, aber man muss 20km fahren. Der nähere Hof hat ehr Getreide.

Ja wir haben hier einiges, vieles ist auch im entstehen. Ich denke die Nähe zu Hamburg macht es auch attraktiv für die Bauern.


Für Fehler haftet das iPhone

Da ich kürzlich gelesen hab, daß die oft ne besser Energiebilanz haben als Bioäpfel aus Deutschland, gehe ich seitdem überhaupt nicht mehr danach wo etwas herkommt. Ich fühlte mich beim Lesen des kritischen Artikels gelinde gesagt ver.....

Och ja, verar...t fühlt man sich in letzter Zeit öfter. Finde ich jetzt auch krass mit der Energiebilanz
Zum Glück haben wir hier viel selber. Aber gerade im Winter ist man ja doch auf zukaufen angewiesen. Bei den ganzen Skandalen weiß man auch gar nicht mehr, wem man wirklich noch vertrauen kann. Unabhängig von Bio und nicht Bio.
In Rewemärkten bekommen die Verkäuferinnen 10€/Std. im Bioladen einiges weniger (ich:8,50€/Std.). Finde ich so gar nicht bio oder fair. Bevor ich dort zu abrbeiten begann, habe ich ernsthaft gedacht, der Stundenlohn in der Biobranche sei fairer, als in den ganzen Discountern. Ich Naiverle
Muss gestehen, meine Sichtweise hat sich schon etwas geändert, nach meiner Erfahrung als Angestellte im Biosektor .

Kielersproettchen hat geschrieben:

nilsholgersson hat geschrieben:

Kielersproettchen hat geschrieben:Da bin ich im Herzen von Schleswig-Holstein wirklich in einer sehr glücklichen Lage, gut nach Geflügel musste ich auch lange schauen, aber nun hab ich ne Quelle und bin sehr froh.


Für Fehler haftet das iPhone

Das ist schon was wert. Bei euch da oben gibt es viele Biohöfe, oder?
Es gibt hier unten schon auch Biobauern, aber man muss 20km fahren. Der nähere Hof hat ehr Getreide.

Ja wir haben hier einiges, vieles ist auch im entstehen. Ich denke die Nähe zu Hamburg macht es auch attraktiv für die Bauern.


Für Fehler haftet das iPhone

Kann sein, außerdem sind die Höfe im Norden wesentlich weitläufiger, als hier im zugebauten Süden.

Alles was vom Tier kommt kauf ich in Bio, also Wurst, Fleisch, Eier, Milch. Obst und Gemüse meist auf dem Wochenmarkt.