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Müssen Babyflocken zwingend mit kochendem Wasser angerührt werden? Ich habe hier ein Gläschen sehr flüssiges alnatura Apfel Blaubeere und ich habe Hirseflocken. Und würde gern ein paar Flocken in das Gläschen rühren, ohne es aufzukochen.


Mein iPhone leistet sich eine eigene Meinung zur Rechtschreibung...

Ich rühre die Flocken dauernd in Apfelmus, Joghurt etc. ein und Zwergin verträgt das super.

Bei den Alnatura Hirseflocken steht das zwar drauf mit dem Kochen, aber ich hatte auch schon welche aus dem Bioladen (weiß nicht mehr welche Firma, Holle glaub ich), und da stand nix mit Kochen. Beide hatten dieselbe Konsistenz. Deshalb verwende ich die Hirseflocken immer nur ohne Kochen. Geht prima.

Ich habe sie auch manchmal auch schon so eingerührt.

So genannte "Instant-Flocken", die nur in heißes Wasser gerührt werden sollen, müssen nicht noch mal aufgekocht werden, da diese thermisch bereits aufgeschlossen sind. Auch in kühles Mus können diese Flocken eingerührt werden (lösen sich dann zwar langsamer, aber eigentlich ist das egal).

Anders ist es mit Flocken ohne Vorbehandlung, diese sind sozusagen Rohkost.

LG
Julia

Danke jusl, es erleichtert mich durch die Expertin nochmals bestätigt zu bekommen, dass das ok ist. Ich habe das bisher einfach so gemacht ohne mir groß Gedanken zu machen...