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Stockbrotteig ohne Hefe?
Verfasst: 30.05.2013, 22:03
von Rosine
Hallo Ihr,
der nächste Kindergeburtstag naht und ich hab eine Frage an euch: Kann ich Stockbrotteig auch irgendwie ohne Hefe machen? Ein kleiner Gast darf nämlich keine Hefe essen...
Danke euch schon mal!
Re: Stockbrotteig ohne Hefe?
Verfasst: 30.05.2013, 22:09
von Rosenquarz
im urlaub auf dem bauernhof machts unsere vermieterin immer mit backpulver.
geht auch gut auf.
oder was ist mit quark-öl-teig?
der ist ja auch ohne hefe....
Re: Stockbrotteig ohne Hefe?
Verfasst: 30.05.2013, 22:13
von Rosenquarz
chefkoch schlägt spontan dies
hiervor.
Re: Stockbrotteig ohne Hefe?
Verfasst: 30.05.2013, 22:15
von Rosenquarz
Re: Stockbrotteig ohne Hefe?
Verfasst: 30.05.2013, 22:19
von netteanne
Ich kenne auch nur Quark-Öl-Teig, den finde ich sogar interessanter als Hefeteig!
Re: Stockbrotteig ohne Hefe?
Verfasst: 30.05.2013, 22:27
von Rosine
Ui, so viele Ideen - Danke euch, ihr seid spitze

!