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Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 26.05.2013, 09:56
von Selina79
Ich habe im Al*di BioZitronen mitgenommen. Habe mir irgendwie nicht viel dabei gedacht, wollte auch eher den Saft haben. Jetzt sehe ich aber gerade dass ich für den "Thymian Zitronenkuchen" die Schale brauche.

Heißt "Bio" (also Al*di ist ja nur EG-Bio) denn auch dass es ungespritzt ist? Oder heißt das erstmal nicht viel was die Schalenverwendung angeht? Weiß das jemand?

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 26.05.2013, 10:03
von Lola85
In sie gespritzt sind oder nicht, ist ohnehin Wurst, egal was von der Schale du brauchst!
Gespritzt wird ab der Blüte, d.h, die evt. Giftstoffe sitzen nicht nur außen an der Schale sondern sind auch in der Frucht drin!

Aber entscheidend bei Biozitronen: in der Regel ist die Schale unbehandelt, das heist sie wurde nicht mit irgendwelchen Wachsen überzogen um die Frucht zu schützen!

Lies mal aufm Etikett, wäre die Schale behandelt, müsste es draufstehen!


Unterwegs

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 26.05.2013, 10:10
von Selina79
Ich hab das Netz leider gleich nach dem Auspacken schon entsorgt.

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 26.05.2013, 10:14
von feuerdrache
Lola85 hat geschrieben:In sie gespritzt sind oder nicht, ist ohnehin Wurst, egal was von der Schale du brauchst!
Gespritzt wird ab der Blüte, d.h, die evt. Giftstoffe sitzen nicht nur außen an der Schale sondern sind auch in der Frucht drin!

Aber entscheidend bei Biozitronen: in der Regel ist die Schale unbehandelt, das heist sie wurde nicht mit irgendwelchen Wachsen überzogen um die Frucht zu schützen!

Lies mal aufm Etikett, wäre die Schale behandelt, müsste es draufstehen!


Unterwegs
Na ja, ganz so wie Du schreibst ist es nicht mit dem Spritzen. In Bio sind die ganzen konventionellen Nettigkeiten nicht erlaubt. Also die Hämmer die so schön effektiv sind. Gespritzt wird sicher, aber die Mittel sind ganz andere als im konventionenllen Obstbau, und auch die Mengen unterscheiden sich enorm. Schale von konventionellen Zitronen würde ich nie nehmen, auch wenn nach der Ernte unbehandelt auf der Schale steht. Dann wurde halt vorher recht effektiv gespritzt (bei den konventionelllen Zitronen!). Und vor den wachsen mit denen die Schalen überzogen sind hätte ich wahrscheinlich noch die wenigste Angst, viel mehr vor den Mitteln mit denen die Früchte im konventionellen Landbu nach der Ernte begast werden und die sich dann auch noch so richtig schön in die Kartins reinsetzen. Soviel zum Thema Obstkartons als Aufbewahrungsboxen für Spielzeug oder Bekleidung)
Da bist Du mit bio sicher auf der sicheren Seite.

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 26.05.2013, 10:22
von Kuschelmaus
Bio heißt soweit ich weiß nicht gleich es ist nicht behandelt...
Es ist sehr wohl behandelt aber es darf eben nicht so extrem gespritzt werden wie die anderen Sachen.
Dies wurde mir zumindestens mal erklärt.

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 26.05.2013, 10:28
von Selina79
Würdet ihr sie also nehmen für einen Kuchen oder eher nicht? Schwanger ... ?

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 26.05.2013, 10:29
von Lola85
feuerdrache hat geschrieben:
Lola85 hat geschrieben:In sie gespritzt sind oder nicht, ist ohnehin Wurst, egal was von der Schale du brauchst!
Gespritzt wird ab der Blüte, d.h, die evt. Giftstoffe sitzen nicht nur außen an der Schale sondern sind auch in der Frucht drin!

Aber entscheidend bei Biozitronen: in der Regel ist die Schale unbehandelt, das heist sie wurde nicht mit irgendwelchen Wachsen überzogen um die Frucht zu schützen!

Lies mal aufm Etikett, wäre die Schale behandelt, müsste es draufstehen!


Unterwegs
Na ja, ganz so wie Du schreibst ist es nicht mit dem Spritzen. In Bio sind die ganzen konventionellen Nettigkeiten nicht erlaubt. Also die Hämmer die so schön effektiv sind. Gespritzt wird sicher, aber die Mittel sind ganz andere als im konventionenllen Obstbau, und auch die Mengen unterscheiden sich enorm. Schale von konventionellen Zitronen würde ich nie nehmen, auch wenn nach der Ernte unbehandelt auf der Schale steht. Dann wurde halt vorher recht effektiv gespritzt (bei den konventionelllen Zitronen!). Und vor den wachsen mit denen die Schalen überzogen sind hätte ich wahrscheinlich noch die wenigste Angst, viel mehr vor den Mitteln mit denen die Früchte im konventionellen Landbu nach der Ernte begast werden und die sich dann auch noch so richtig schön in die Kartins reinsetzen. Soviel zum Thema Obstkartons als Aufbewahrungsboxen für Spielzeug oder Bekleidung)
Da bist Du mit bio sicher auf der sicheren Seite.

Das glaub ich dir aufs Wort! Hier wird nur Bio eingekauft!
Ich hab ja auch nur gesagt, dass die Spritzmittel eben nicht nur auf der Schale sitzen, sondern auch drin!
Und ja, Bio Spritzmittel sind deutlich ungefährlicher! Ich denke, da muss man gar nicht diskutieren


Unterwegs

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 26.05.2013, 10:30
von Lola85
Ich würde sie heis abwaschen und nehmen! Sind doch Biozitronen, oder?


Unterwegs

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 27.05.2013, 11:24
von Potsdame
ja, die schale kannst du nehmen! biozitronen sind unegwachst, die schale kann also gegessen werden.
feuerdrache hat geschrieben:Und vor den wachsen mit denen die Schalen überzogen sind hätte ich wahrscheinlich noch die wenigste Angst, viel mehr vor den Mitteln mit denen die Früchte im konventionellen Landbu nach der Ernte begast werden und die sich dann auch noch so richtig schön in die Kartins reinsetzen..
womit denn begast? ich meine, biozitronen werden auch nicht in handtaschen von schönen mädchen nach europa gebracht...

Re: Sind BioZitronen ungespritzt??

Verfasst: 27.05.2013, 12:03
von feuerdrache
Ich war letztens in einer Schulung wo das mit den Begasungen nebenbei erwähnt wurde. Und ja, konventionelle Früchte werden extrem mit verschiedenen Mitteln begast, in den Containern damit da keine Schädlinge und keine Krankheitserreger drinnen sind. Wegen der besseren Haltbarkeit. Das nette Seidenpapier das um manche Früchte gewickelt ist ist kein nettes Seidenpapier sondern getränkt mit Mitteln die Pilze ect verhindern sollen. Und das Zeug ist oft so konzentriert dass die Lagerhallen manchmal schon nach einmaliger Lagerung begaster Ware verseucht sind. Das Zeug setzt sich überall rein, auch in den Beton. (ein Kartoffelbauer hier der kurz mal konventionelle begaste Ware in einer neuen Halle gelagert hatte musste dann den Beton und einige Seitenteile austauschen sonst hätte er kein Biolager machen können. Alles verseucht von der einmaligen Lagerung. So viel Zeug ist da drauf. Igitttt)

Die Mittel die bei Biofrüchten verwendet werden sind da um Eckhäuser harmloser. Im harmlosesten Fall nur der Entzug von Sauerstoff und stattdessen Kohlenirgendwas Oxidgas. So habe ich das gemeint.

Der Handtascheninhalt von schönen Mädchen kann auch ganz schön heftig sein :D