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Macht Lecithin die Milch "dünner"?

Verfasst: 11.05.2013, 14:48
von Tragling
... also in Sinne von VERdünnter u eventuell weniger gehaltvoll??

Die Frage ist vielleicht bisschen blöd, aber mit diesen bescheuerten Milchbläschen/milk blistern soll ich Lecithin möglichst hoch dosiert nehmen um die Fliesseigenschaft der Milch zu unterstützen.

Tatsächlich geht er an die eine Seite jetzt wieder etwas besser, aber seitdem ich das nehme, rinnt die andere Seite während des stillens mit aus UND seine Intervalle haben sich drastisch verkürzt - vor allem nachts.

Da kommt mir jetzt die Überlegung, wenn Lecithin die Milch dünner macht, damit sie besser durchfliesst - viell ist sie auch weniger sättigend??

oder ist das zu sehr an den Haaren herbei gezogen?

Re: Macht Lecithin die Milch "dünner"?

Verfasst: 11.05.2013, 15:36
von jusl
Klares Nein.
Lecithin ist ein Emulgator. Die mutmaßliche Wirkweise von Lecithin ist, dass die Fettkrümel in der Milch sich weniger "zusammenballen", so dass es seltener zu Milchgangverstopfung (= Milchstau) kommt. Der Fettgehalt jedoch verringert sich dadurch nicht.

LG
Julia

Re: Macht Lecithin die Milch "dünner"?

Verfasst: 14.05.2013, 08:25
von Tragling
Danke Julia :wink: