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Huhu

Seit 12 Tagen hab ich Hack eingefroren, könnt ich's noch verbraten?
Wie handhabt ihrs?
Lg

Wenn es eingefroren (also tiefgekühlt) ist, dann hält es sich mehrere Monate.

Also ich sehe da kein Problem drin... Ich friere frisch gekauftes Hackfleisch immer ein und wenn wir was brauchen wirds aufgetaut. Und das liegt meistens länger als 12 Tage in der Kühltruhe, bis zu drei Monaten kann man das sicher benutzen...

Caraluna hat geschrieben:Ich friere frisch gekauftes Hackfleisch immer ein und wenn wir was brauchen wirds aufgetaut.

Hier auch so
Ich guck halt immer, dass ich wirklich dann auch nur was damit mache, was richtig durchgebraten ist.
Wobei...das mach ich ja auch bei frischem Hack so

Wobei ich sagen muss, dass es nach wirklich längerer Zeit, irgendwann nicht mehr ganz so gut schmeckt. Das findet mein Mann auch immer und merkt das auch sofort, wenn ich mal lang gekühltes Hack verarbeitet hab. Aber wegen der Gesundheit braucht man sich keine Sorgen zu machen denke ich.

Ich glaube auch das frisches hackfleisch besser schmeckt deswegen gibst bei uns nur frisch.ich würde auch sagen das man das hack unbedenklich bis zu sechs Monaten lagern kann