Stillen-und-Tragen.de

kann mir jemand helfen? ich habe in der Suche nix gefunden

mein Mann möchte Waffeln essen- ich weiß nicht wie ich den Teig machen soll ( OHNE Milch bitte! )

na klaro:

250 gramm Butter
250 gramm zucker
6 eier
500 gramm Mehl
125 ml Sahne
RUM-Aroma (ganz wichtig)

butter im topf flüssig werden lassen
zucker, butter, 6 eigelb, rum aroma (1 fläschchen) gut verrühren, dann die sahne dazu und dann nach und nach das mehl...
backen!
fertig

ggggggggggggggggglg kicka

Sonst nimm statt Milch einfach Sprudelwasser. Menge etwas reduzieren, da der Teig sonst zu flüssig wird.

Butter und Sahe geht auch nicht

hat keiner hier ein rezept ganz ohne Kuhmilch

eine freundin hatte mal Waffen gemacht für Josy mit Selter.... aber ich kann sie nicht erreichen und Männe möchte gleich Waffeln essen

Soja-, Reis-, Hafermilch.....geht das?
google doch mal nach veganen Waffeln, da gibt es einiges.....

reis und hafer milch geht

Ich mache es immer so, wenn keine laktosefreie Milch im Haus ist:
500g Mehl
1 Pck Backpulver
120g Zucker
6 Eier
0,75l Mineralwasser mit Sprudel
100ml Öl ( ich nehme Rapsöl)

danke!

Hey vielen Dank für die tollen Rezepte

evtl mal

-maiswaffeln

200 gr. maismehl
1 tl backpulver
3 gr. johannisbrotkernmehl (entspricht 1 tl)
ca. 350 ml mineralwasser

zutaten zu einem zaehfliessenden teig zusammenruehren. waffeleisen anheizen und wenig ausfetten. der teig ergibt 3 bis 4 waffeln..


-brotwaffeln

150 gr. frisch gemahlener dinkel
150 gr. frisch gemahlener quinoa
1 tl jodsalz
oel fuer das waffeleisen

zutaten zu einem zaehfliessenden teig zusammenruehren. waffeleisen anheizen udn wenig ausfetten. der teig ergibt 3 bis 4 waffeln.


so ich habe diese waffeln noch nicht ausprobiert. da meine tochter noch zu klein ist aber bei ihr wurde auch kuhmilchunvertaeglichkeit positiv getestet und ich habe schon ein paar rezepte gesammelt...also wenn noch jemand irgendwas braucht. sagt bescheid...

lg