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ich mach das immer. ich hoffe doch dass das nichts macht?!

Hallo!
Am besten den Brei einfach mal selbst probieren. Ich finde eingeforener Obstbrei schmeckt merkwürdig. Ich mache im Sommer von Aprikosen aus dem Garten Unmengen Mus und koche es ein, wie Marmelade. Dann wahlweise was Untermengen. Reicht immer bis weit in den Winter (dieses Jahr soagr bis in den Frühling) hinein.
Geht mit anderen Obstsorten bestimmt auch.
Grüße
Morten

Ich würde auch eher nur die Früchte/das Fruchtmus einfrieren und das Getreide dann frisch untermengen. Finde auch, dass aufgetautes Getreide merkwürdig schmeckt.