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Ich mag am Liebsten bunte Nudeln: Zucchini, Kohlrabi und Möhre und da schnippel ich dann immer noch Paprikastreifen ganz fein mit dazu.
Hab ja immer noch keinen Spiralschneider und schäle mir mit dem Sparschäler die Streifen ab und schneide sie mit dem Messer in spaghettiähnliche Form. Also eher so bandnudelmäßig.

boah was ne arbeit!

Nein, gar nicht, das geht ratzfatz, ganz ehrlich! Allerdings mach ich da auch immer nur 2 Portionen, eine für mich, die andere für den Großen und den Kleinen, der Mittlere und mein Freund essen da nicht mit..

Abo!

yummy

Ich habe den spiralo von lurch, mit dem Spirelli von Gefu gehen die leider nicht

Nellie hat geschrieben:Boah, hier läuft einem ja nur das Wasser im Mund zusammen.

BubenMa: Rezept bitte!

Marinierte Soja-Textur-Steaks (im Backofen auf Grillfunktion) mit lauwarmem Nudelsalat mit Tomaten und Babyspinat. Ich habe den Rest der Marinade von den Steaks dann als Grundlage für das Dressing genommen.

Ohhh njam... ich glaub, das gibts hier heute...

Wie hattest Du die Steaks mariniert?

Ich habe sie in Brühe eingeweicht. Die Marinade war dann Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Koriander, Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence. Und man braucht echt viel davon, fand ich.
auf dem Grill schmecken sie besser als aus dem Backofengrill, aber das Wetter hat halt nicht gehalten.

So mag ich Kohlrabinudeln am liebsten asiatisch angehaucht

Und hier auf dem Snackteller meines Sohnes

@ Nellie: Danke! Das wird heute gemacht...

@ Ivonne: Lecker sieht das aus... beides... wie "hauchst" Du die Nudeln asiatisch an? Also mit was

Ohja.. Ich finde auch Ivonnes Sachen sehen IMMER sehr lecker aus.

Übrigens danke für den tollen Link Traumwind. Da sind ja tolle Rezepte drin.
Ich bin eh dafür dass wir mal irgendwo sone Tolle-Rezepte-Blog-Liste anlegen.

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