Butter vs Margarine

[kruemelchen]

Ach so, das ist was Anderes. Hey, herzlichen Glückwunsch!!!!!Wah ist der Knuffel schon wieder so groß,fast , ich hatte die ganze Zeit das kleine Baby im TT vor Augen...und jetzt kommt noch eins. Wie schön!!

daaaankeschön! Wir hoffen er verträgt es irgendwann.
Die Alsan mögen wir alle gern.

[Madita]

Habe sonst noch keine gut schmierbare Butter gefunden. Kerrygold ist auch hart, wenn sie aus dem Kühlschrank kommt.

Das hat mich lange Zeit auch immer geärgert (zumal man bei harter Butter auch meist viel mehr Butter verbraucht, da man sie halt nicht so dünn schmieren kann), dabei ist die Lösung
so simpel:

Einfach eine wassergekühlte Butterdose (nennt sich auch französische Butterdose) verwenden und diese außerhalb des Kühlschranks aufbewahren.
Nutzen wir nun seit Jahren und seit wir sie haben kommt die Butter nur noch bei tropischen Temperaturen im Hochsommer in den Kühlschrank.
Hier ein Beispiel einer solchen Butterdose http://www.porzellantreff.de/de/PurKera ... 11130.html

[Potsdame]

Ich find das arg bröselig. Und es schmecht ja doch stark nach Kokos, unter Salami kann ich mir das gar nicht vorstellen. Ghee ist eigentlich Butter über nen laaaaangen Zeitraum erhitzt.


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ghee wird doch hergestellt, indem der butterschaum (sämtliche inhaltsstoffe die nicht butter sind) abgeschöpft werden. dadurch kann man ghee wie butterschmalz besser zum braten nehmen, da es keine proteine mehr enthält, die anbrennen können.

und unser kokosöl ist geschmacksneutral. und im sommer fast flüssig.

Es eilt ja nicht , fänd ich nur interessant, weil es 2010 ja noch recht okay war vom Ergebnis her bzw. anscheinend im Vergleich zum jetzigen zumindest.

Gute Besserung erstmal!

kann zwei gründe haben: andere testkriterien oder bessere nachweismethoden. oder beides.