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Ich bekomme im Bioladen grad auch keine frischen, habe immer eingeweichte getrocknete genommen und es geht prima. Und noch besser geht es, wenn man das Kokosfett gleich mitpüriert, dann tut sich der Pürierstab leichter, weil es nicht so eine zähe Klebmasse wird. Und mit Schoko find ichs als Schokojunkie natürlich leckerer

So, ich habe nun auch die dreifache Menge mit frischen Datteln gemacht und jetzt warte ich mal bis sie angefroren sind. Meine Kinder waren von der Masse bisher nicht so begeistert. Wahrscheinlich fehlt ihnen die Süße. Die Datteln hätten auch nach meinem Geschmack noch etwas süßer sein dürfen.

Ich habe eine Portion gleich in so Eiswürfelportionierer getan. Bin gespannt, ob sie sich rauslösen lassen.

Lecker...das probier ich gleich mal aus!

Äh, ich hab zuerst Dackelleckerlie gelesen.
Aber DAS Rezept werde ich auch mal ausprobieren. Ich sowohl Datteln als auch Kokos sehr gern und ess sowieso zu viel Schokolade.

Kitabuna hat geschrieben:Äh, ich hab zuerst Dackelleckerlie gelesen.
Aber DAS Rezept werde ich auch mal ausprobieren. Ich sowohl Datteln als auch Kokos sehr gern und ess sowieso zu viel Schokolade.

Ich will das Rezept auch versuchen. DANKE

Habs probiert, scheint wirklich lecker zu sein
..nur leider wird es bei mir nicht annähernd fest Hatte es die ganze Nacht im Tiefkühler und es war viel zu weich zum ablösen und schneiden. Allerdings hab ich Kokosfett anstatt -öl verwendet O.o

ABO hab heute auf dem Markt ein paar Stränge Datteln gekauft

wir haben das rezept auch ausprobiert! ich bin begeistert - das ohne kakao hat mir sogar nochmal besser geschmeckt als mit kakao! danke für diese leckere süßspeise!

jetzt läuft mir das Wasser im Mund zusammen und ich hab keine Datteln hier ;-( kommen sofort auf die Einkaufsliste...

so...nun habe ich auch welche... seit tagen habe ich hier immer mal geschaut und heute lagen beim einkaufen datteln "rum"... statt kokosöl kam kakobutter ran und mandelmus 8weiß) habe ich zusammen mit gemahlener vanille noch schnell im bioladen geholt...dann die kinder abgeholt im kiga udn zusammen das versucht...
mein pürrierstab gab fast den geist auf...doch ich habe es geschafft...meine kleine findet es "eckelig" und die große würde es sofort aufessen...
die datteln so waren ihr zu süß-aber fertig gemacht ist es lecker...

wir haben es ohne kakao gemacht und es ist eine tolle leckerei,die sättigst und ohne zucker...
das wird es öfters geben...