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sweet-cherry-13 hat geschrieben:Hallo,

hier unser Rezept, auch vom Ch.efkoch. Unser "Renner" bei Kindergeburtstagen:

Polnischer Schokokuchen:

200g Zucker
250g Magarine (oder Butter)
100ml Wasser
3 EL Kakao
zusammen aufkochen und etwas abkühlen lassen

4 Eier
250g Mehl
1 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
dazu geben und gut verrühren, bis der Teig Blasen schlägt

dann in eine Kuchenform geben und im Ofen ca. 40 - 45 Minuten bei 175 Grad backen.
Deko: Puderzucker, Schokoüberzug, Smarties, Gummibärchen... - vielseitig, je nach Appetit und Anlass

Die Mädels und mein Mann essen ihn am liebsten mit Zartbitter-Kuvertüre überzogen, mit Puderzucker bestreut ist er aber auch sehr lecker.

Freue mich auch über weitere erprobte Kuchenrezepte.

sweet-cherry-13 hat geschrieben:

Blechkuchen habe ich noch nicht probiert - ist aber eine gute Idee, da der Kuchen immer so schnell weg ist...

Hast du auch 1,5 Beutel Backpulver genommen oder biste bei einem geblieben?

Morgen ist Madamchens Geburtstagsfeier im Kindergarten und ich überlege, gleich ein Blech, anstatt einen Napfkuchen zu backen...

Beate mit family hat geschrieben:

sweet-cherry-13 hat geschrieben:

Blechkuchen habe ich noch nicht probiert - ist aber eine gute Idee, da der Kuchen immer so schnell weg ist...

Hast du auch 1,5 Beutel Backpulver genommen oder biste bei einem geblieben?

Morgen ist Madamchens Geburtstagsfeier im Kindergarten und ich überlege, gleich ein Blech, anstatt einen Napfkuchen zu backen...

Ich hab auch beim Backpulver das 1,5fache =1,5 Tüten genommen

Sternenfaengerin hat geschrieben:also zum geb. gab es unseren "klassischen" und für morgen, für den kindergarten hab ich den mit mandeln von medusa gewählt, allerdings hatte ich leider nur noch weißen zucker da und da habe ich aufgrund von kerstins rat etwas weniger genommen

ich bin gespannt. selber testen werde ich ihn ja eh nicht, aber auf die rückmeldung freu ich mich