Picky Eater Austausch

[sandra86]

Mehlschwitze mit Gemüsebrühe und Sahne und dann TK Erbsen rein?
Oder eher eine fertige Sahnesoße und dazu Erbsen? Bei uns im Kindergarten und Schule gab es oft Fertigsoßen, die haben immer "besser" geschmeckt als selbstgemachtes...

[Schnecke106]

Würde ich auch so machen, vielleicht eine Fertigsoße für "alla panna" ohne Schinken, mit Erbsen.

Aber Rezepte für "wie in der Schule/wie im Kindergarten" sind hier alle schief gegangen, besonders Käsesoßen (weil ich keinen Schmelzkäse verwenden will).

[Tefira]

Von mir auch kein Rezept, sondern nur die Erfahrung, dass hier Nachgekochtes nicht geklappt hat (bei uns Fleischbällchen in Tomatensauce - waren im Kindrgarten superlecker, wurden zu Hause sofort ausgespuckt). Würde es trotzdem probieren, aber die eigenen Erwartungen nicht zu hoch hängen.

[sutnahpele]

Mehlschwitze mit Gemüsebrühe und Sahne und dann TK Erbsen rein?

So würde ich es auch machen und vielleicht mit dem Kind zusammen kochen.

Dass es im Kiga besser schmeckt als zu Hause kenne ich auch: Das Oktoberkind liebte im Kiga die Aufstriche einer bekannten Biomarke, zu Hause hat sie die gleichen für eklig befunden.

[Mäusebaby]

Okay, probiere ich mal. Ich hoffe, das schmeckt nach etwas, Mehlschwitze so ohne was mit Erbsen.
Das ist übrigens keine Fertigsoße. Das Essen der Kindergärten und Schulen kommt hier von einem Restaurant im Nachbarort.

[LilyGreen]

Mein picky eater hat übrigens ein neues Gericht auf die Liste der hin und wieder geniessbaren Dinge gesetzt:
(Veganer) Zwiebelkuchen

Ich frage mich oft, ob nicht eigentlich das Mundgefühl/der motorische Ablauf des Essens ein Problem darstellt (und wenn ja, wie ich vor allem das zweite in den Griff bekomme. Am allerliebsten isst sie ganz ohne Besteck, gerne auch Dinge die sich dafür nur eingeschränkt eignen. Und abbeißen wird ebenfalls vermieden, wobei da wahrscheinlich die Zahnsituation eine Rolle spielt?).
Sie behauptet nämlich, dass mein Essen idR sehr gut riecht (okay, die Kombination Knoblauch/Ingwer/Curry mag sie wohl und das ist bei vielem was es hier gibt die Basis) und auch gut aussieht. Aber dann leckt sie dran und mag es doch nicht…

[LilyGreen]

Nachtrag: man muss ihr aber noch alles vorschneiden. Egal ob Brot, Lasagne oder Kartoffeln…

[Mau]

Mein picky eater hat übrigens ein neues Gericht auf die Liste der hin und wieder geniessbaren Dinge gesetzt:
(Veganer) Zwiebelkuchen

Ich frage mich oft, ob nicht eigentlich das Mundgefühl/der motorische Ablauf des Essens ein Problem darstellt (und wenn ja, wie ich vor allem das zweite in den Griff bekomme. Am allerliebsten isst sie ganz ohne Besteck, gerne auch Dinge die sich dafür nur eingeschränkt eignen. Und abbeißen wird ebenfalls vermieden, wobei da wahrscheinlich die Zahnsituation eine Rolle spielt?).
Sie behauptet nämlich, dass mein Essen idR sehr gut riecht (okay, die Kombination Knoblauch/Ingwer/Curry mag sie wohl und das ist bei vielem was es hier gibt die Basis) und auch gut aussieht. Aber dann leckt sie dran und mag es doch nicht…

Kann ich total nachfühlen! Ich esse auch am liebsten mit der Hand, gefolgt von Löffel. Messer und Gabel (in Kombination) finde ich ganz furchtbar stressig.
Abbeißen könnte ich auch drauf verzichten. Ich mag Currys, die man gut löffeln kann mit unbedingt nur kleinen, weichen Gemüsestücken. (Ist natürlich auch individuell, gibt ja auch Menschen, für die Soße ganz schlimm ist.)
Das meiste Obst geht eh nur an guten Tagen. Und wenn unbedingt(!) so klein geschnitten, dass ich nicht abbeißen und bei hartem Obst wie Apfel auch nur ganz wenig kauen muss. In etwas wie einen Apfel beißen müssen, ist mein Albtraum.

[LilyGreen]

So sieht das Kind das auch, denke ich.
Sie hat nicht grundsätzlich Probleme mit „stückig“ (Linsenbolo geht z.b. selbst dann, wenn ich die Zwiebeln nur sehr großzügig zerkleinere), aber Apfel abbeißen im Leben nicht. Den schneide ich in sehr dünne Scheiben, die bricht sie dann nochmal durch und dann wird maximal 3x die Kaufläche genutzt
Sogar Croissants reiße ich (nicht sie, eh klar) in Stückchen.

[Mau]

Meine Eltern haben mir noch ziemlich lange Brot in kleine Stücke geschnitten. Vielleicht wäre ich glücklicher, wenn ich das wieder machen würde? Aber schneiden ist halt auch stressig
(Mein Kind mag ihre Brotschreiben am liebsten ungeschnitten und ihre Apfelstücke nicht zu dünn und ganz knackig. Den Einfluss des Grundstresses darauf, was und ob gegessen wird, ist bei ihr aber auch ziemlich groß.)

Echt toll, wie genau du dein Kind beobachtest und drauf eingehst! (Wobei dir auch nicht viel anderes übrig bleibt…)
Ich hätte mir als Kind etwas mehr davon gewünscht…