Tiefkühlgemüse - ich brauche Ideen!

[Momolina]

Ach schade, ich hatte gehofft, dass es einfach wird diese zu kaufen. Also warte ich auf Saison bei Aldi/Lidl

[Elli567]

Ach schade, ich hatte gehofft, dass es einfach wird diese zu kaufen. Also warte ich auf Saison bei Aldi/Lidl

Wenn ihr keinen Asialaden in der Nähe habt: manchmal gibts die auch im russische Supermarkt. Und im Rewe hab ich sie auch schon gesehen.

[lunchen78]

Ach schade, ich hatte gehofft, dass es einfach wird diese zu kaufen. Also warte ich auf Saison bei Aldi/Lidl

Ich habs bei Rewe gesehen. Ich schau aber gleich beim Einkaufen nochmal. Vielleicht finde ich ja auch mais

[lunchen78]

Es gibt Rewe Bio, so ne Pappschachtel. Das gab es auch in nem kleineren Rewe

Mais gab es auch bei Rewe Center, aber jetzt keine Eigenmarke.

[Lamami]

Taugen eigentlich tk Champignons? Ich hätte gerne immer mal ne handvoll zum Mittagessen, zum Omelette oder so.

deine Frage kann ich nicht beantworten, aber Champions kann man gut roh in Scheiben geschnitten einfrieren.

[Momolina]

Wir hatten mal TK Champignons, als wir große Mengen brauchten für ein Fest. Geschmacklich ok, aber es kam viel viel Wasser raus. Für Omelett eher ungeeignet.

[Erdnuss]

Ich habe TK Suppengemüse schätzen gelernt, großer Sack bio von A*ldi, das ist für eine schnelle Suppe unschlagbar. Zu Kartoffeln oder was man sonst so mag.
TK Brokkoli ist auch gut, weil der nicht so bläht (aus irgendeinem Grund).

TK Mais schmeckt? Ist der blanchiert? Ich habe mal mit Hingabe welchen eingefroren, da hat sich aber die Stärke in Zucker umgewandelt und es war echt nicht mehr lecker Meinen eingefrorenen Butternut mochte ich auch nicht mehr so gern, war aber grundsätzlich ok.

[rueckenwind]

An TK-Gemüse nutzen wir eigentlich nur Spinat und Erbsen, gelegentlich Bohnen.

Kürbis gare ich im Ofen, zerkleinere ihn in der Kartoffelpresse, friere es dann ein und nutze das für Spätzle, Pfannkuchen oder Gnocchi.

Von Edamame höre ich hier zum ersten mal

[sabbelschnuut]

Ich hab gestern Abend zum ersten Mal TK-Kürbis benutzt für Linsen-Kürbis-Chili mit Chorizo. War super - viel weniger schnippeln!

[Angelos]

TK Mais schmeckt? Ist der blanchiert? Ich habe mal mit Hingabe welchen eingefroren, da hat sich aber die Stärke in Zucker umgewandelt und es war echt nicht mehr lecker Meinen eingefrorenen Butternut mochte ich auch nicht mehr so gern, war aber grundsätzlich ok.

Wir finden den super! Besser sind nur noch frisch gegrillt ganze Kolben. Auf jeden Fall kein Vergleich zu dem aus Glas/Dose!

Edamame gibts bei uns im Bioladen, z.B. denns hat den mit und ohne Schoten drumrum.