Stillen-und-Tragen.de

Smoothie ist auch noch eine gute Idee. Meint ihr da kann man auch den Rettich rein tun?

Ich hab jetzt das Paprika-Problem einfach gelöst indem ich die gestern auf den Verwandtenbesuch mitgenommen habe. Den halben Rettich auch und die Maroni haben wir dort im Kaminofen geröstet.

Den Staudensellerie habe ich zusammen mit Fenchel angedünstet und zu Fisch und Hirse gemacht. Den Rest (also Gemüse plus Hirse) gestern mit Käse überbacken, das war auch lecker.
Mit einem Teil vom Rettich habe ich mir den Rettich-Möhren-Salat gemacht, den wollten aber die Kinder nicht essen und mein Mann eh nicht. Den Rest werde ich jetzt vermutlich in eine Kohlrabi-Rettich-Suppe verwandeln.

Ich habe Schwarzwurzeln hier liegen - kann ich die ne Woche im Kühlschrank liegen lassen? Sind gestern gekommen und ch kann sie frühestens Montag in ner Woche erarbeiten weil ich zwischendrin unterwegs bin.
Und hat jemand ein tolles Rezept, ich hab die ewig nicht gemacht.

Ich hatte auch mal Schwarzwurzeln und habe damit einen Auflauf mit Möhren gemacht, ich glaube es war dieser hier:
http://www.chefkoch.de/rezepte/45545113 ... ruste.html

Beim Schälen Handschuhe anziehen!

War lecker, aber hinterher habe ich mir gedacht, dass ich in Zukunft lieber die aus dem Glas nehme, die hatten wir als Kind manchmal mit Pfannkuchen und es ist wesentlich weniger Aufwand. *oops*

Danke, das klingt gut! Könnte ich mir auch gut mit Hirse und ohne Toast vorstellen.

Ich mag Schwarzwurzeln in Wurzelgemüse gerne (Karotten, Sellerie, Kohlrabi etc.). Und ja, auf jeden Fall Handschuhe anziehen

Ja, die halten sich eine Woche. Ich liebe Schwarzwurzel mit Butterbroesel.

Wunderbar! Danke

Danke für den Link zum Gratin. Bei mir wird am Mittwoch das erste Mal Schwarzwurzel in der Kiste sein und da werde ich das gleich ausprobieren.

Staudensellerie: Ich brauche auch nie eine ganze Staude auf einmal. Ich schneide deswegen einfach die restlichen Stangen in kleine Würfel und friere diese ein. So ist immer schon kleingeschnittener Sellerei für Eintöpfe oder Bolognese da.

Einfrieren ist ne tolle Idee, da bin ich noch nicht drauf gekommen. Hab mich schon öfter geärgert dass bei Bolognese soviel übrig bleibt von der Staude.

Ich friere auch ab und zu mal ein. Muss wieder öfter dran denken, jetzt habe ich ja den slowcooker, da kann ich so Sachen sicher auch gut verwenden.

Gesendet von meinem D5803 mit Tapatalk