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Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 29.01.2022, 17:43
von Mäusebaby
Myeskathry hat geschrieben: 28.01.2022, 20:52
Mamane hat geschrieben: 28.01.2022, 13:16
Danke für den Tipp! Mega lecker. Ich habe als Gewürz nur ein bisschen Zimt genommen, statt der ganzen Cashew Kerne gemahlene Mandeln rein und außerdem um eine Hand Rosinen ergänzt. Wirklich köstlich und schnell gemacht. Je
Wie erwartet, war der Kardamon zu present. Ich werde das nächste mal auch Zimt nehmen - das lieben die Kinder. Und das Möhrchen hat sich auch gewünscht, dass etwas Trockenobst rein kommt. Die Kakaomenge finde ich lecker. Aber ich glaube für die Kinder kann ich den auch reduzieren. Dafür vielleicht etwas mehr Nüsse. Die fand ich zu wenig.
Ich habe die heute auch gebacken. Meinem Mann und mir schmecken sie, meinem Kind nicht.
Ich habe dann noch schnell welche von EatSmarter gebacken (mit kleinen Abwandlungen). Die kommen gut an, fallen aber leider auseinander.
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 29.01.2022, 17:47
von Mäusebaby
https://eatsmarter.de/rezepte/mueslirie ... cranberrys
Okay, so klein waren die Abwandlungen nicht.
Ich habe Basis-Müsli-Mischung genommen statt Haferflocken und für all die Nüsse nur Haselnüsse.
Und keinen Honig.
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 29.01.2022, 18:02
von delfinstern
Der honig klebt das aber zusammen oder?
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 29.01.2022, 18:17
von Mäusebaby
delfinstern hat geschrieben: 29.01.2022, 18:02
Der honig klebt das aber zusammen oder?
Ich glaube eher, ich hätte da ruhig das Eigelb reinlassen können.
Die anderen waren vom Inhalt ja sehr ähnlich und halten und ich mache manchmal Nussecken mit Honig und die brechen auch.
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 29.01.2022, 20:06
von Mamane
Mäusebaby, die von eatsmarter klingen auch lecker, aber blöd, dass die auseinander fallen. Vielleicht tatsächlich ein ganzes Ei rein? Oder die zuckerfreien, die deiner Tochter nicht geschmeckt haben, mit ein bisschen Honig verfeinern...?
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 29.01.2022, 20:32
von Mäusebaby
Mamane hat geschrieben: 29.01.2022, 20:06
Mäusebaby, die von eatsmarter klingen auch lecker, aber blöd, dass die auseinander fallen. Vielleicht tatsächlich ein ganzes Ei rein? Oder die zuckerfreien, die deiner Tochter nicht geschmeckt haben, mit ein bisschen Honig verfeinern...?
Ohja, ich werde da auf jeden Fall noch mit rumspielen. Ich koche und backe eh nie nach Rezept, sondern probier immer rum, bis es für mich passt.
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 29.01.2022, 22:49
von Myeskathry
Gemau, ich wandel auch gerne ab
Heute habe ich die zuckerfreien Müsliriegel noch mal nach dem Geschmack meiner Kinder gebacken und sogar der kleine Edelmann hat ein wenig genascht.
...aber dann waren wir heute noch zim Geburtstag eingeladen, da war eh nichts mehr mit Zuckerfrei...
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 30.01.2022, 08:11
von Mäusebaby
Wir leben ja auch nicht zuckerfrei, aber in der Schule ist halt Süßes und auch so Einmalverpackungsmüll verboten.
Im Kindergarten war es ähnlich. Aber da hatte sie mehr Zeit zum Essen. Jetzt braucht sie kondensiert viele (gesunde) Kalorien. Dafür bieten sich Müsliriegel ja an.
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 30.01.2022, 13:47
von Mamane
Ich habe auch große Schwierigkeiten, mich ganz genau an ein Rezept zu halten, irgendwas passt mir immer nicht.
Mäusebaby, das finde ich auch, dass die selbstgemachten Riegel viele gute Kalorien haben. Bei meinen drei dünnen Kindern auf jeden Fall hilfreich. Die Große ist nicht mehr zuckerfrei die beiden Kleinen schon...
Re: Müsliriegel selbermachen?
Verfasst: 07.02.2022, 17:10
von Mäusebaby
Mamane hat geschrieben: 29.01.2022, 20:06
Mäusebaby, die von eatsmarter klingen auch lecker, aber blöd, dass die auseinander fallen. Vielleicht tatsächlich ein ganzes Ei rein? Oder die zuckerfreien, die deiner Tochter nicht geschmeckt haben, mit ein bisschen Honig verfeinern...?
Also ganzes Ei und Honig hab ich jetzt ausprobiert, aber sie fallen noch mehr auseinander!
