[Bio/Öko] Thema: Plastik und Lebensmittel und mehr

[annikki]

in der zdf mediathek kannst du dir den film anschauen.

http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/ ... tic-Planet

[Mirimama]

Ich spare - wie ich merke - am meisten Plastik durchs Selbermachen. Selbst Joghurt mach ich ab und an selbst. Pudding schon längst (ist eigenltich nur stärke und Zucker und eben was man als Aroma möchte, Vanille, Schoko ... ).

Das ist eine sehr gute Idee! Schreibst du mal ein genaues Rezept auf? Das wäre toll!

[Potsdame]

Als ich gestern einkaufen war, fiel mir übrigens auf, wieviel bewußter ich jetzt doch einkaufe. Und wieviel wirklich in Plastik eingepackt ist!
Ich habe mich dann also für das teurere Senfglas entschieden, gegenüber der Metalltube oder der Plastiflasche. Aber das ist mir der Preis natürlich wert.

was ökologisch aber natürlich nur sinnvoll ist, wenn man das glas danach weiterhin verwendet.

rezepte zum pudding selber machen findet man bei chefkoch, wenn man eine anleitung braucht. ich nehme einfach statt der tüte eine ähnliche menge stärke und gebe 2 bis 3 EL kakao dazu, zucker wie bei der tüte. die tüten sind echt sinnlos.

[Potsdame]

In Gegensatz zum Leitungswasser kann ich mir das Wasser; mit der für mich am besten Zusammensetzung aussuchen.

was drauf steht. natürliche lebensmittel unterliegen aber auch schwankungen uind der uran- oder bakteriengehalt wird gar nicht angegeben.

[revolte]

In der Mediathek gibt es auch einen zoom Bericht über Flaschenwasser.
Ich glaub das beste Öko Test Ergebnis war befriedigend.

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Echt, wo denn? Leider kontte ich ihn nicht finden, würde mich aber brennend interessieren! Weißt Du zufällig noch den Titel der Sendung oder die Sendereihe?

Müsste auch ZDF zoom gewesen sein.

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[Selina79]

Pudding: 1/2 l Milch, 40 g Stärkemehl (Mondamin) 3 gestrichene Esslöffel Zucker, 1 Vanillestange ausgekratzt.
Die trockenen Zutaten mischen (rest der Vanillestange ist jetzt in der Zuckerdose) und dann ganz normale Puddingzubereitung. Also bissel Milch abnehmen, anrühren, in Kochende Milch einrühren - nochmal aufkochen. Abfüllen



Mittlerweile trockne ich die ganzen Vanilleschoten im Backofen bei 40 Grad für 20 Minuten und stecke sie komplett mit Zucker in deN mixer. Von diesem Vanillezucker 3 EL reichen völlig für den Vanillegeschmack.

[Barbaras]

Hallo,

gestern kam im dritten auch ein Bericht über Plastik in den Meeren. Ich finde es auch absolut erschreckend wieviel Plastik man so verwendet, selbst wenn man drauf achtet, nicht soviel abgepackte Lebensmittel etc. zu kaufen.
Aber muss ich mir da noch einen Film zu ansehen?

Liebe Grüsse
Barbara

[milkshake]

Als ich gestern einkaufen war, fiel mir übrigens auf, wieviel bewußter ich jetzt doch einkaufe. Und wieviel wirklich in Plastik eingepackt ist!
Ich habe mich dann also für das teurere Senfglas entschieden, gegenüber der Metalltube oder der Plastiflasche. Aber das ist mir der Preis natürlich wert.

was ökologisch aber natürlich nur sinnvoll ist, wenn man das glas danach weiterhin verwendet. quote]

Klar, das werfe ich doch nicht weg! Hab mir extra ein Schönes ausgesucht.

Generell sammle ich alle Gläser mit Deckeln, da fülle ich dann all mein Essen hinein.

[Selina79]

Ist es tatsächlich ökologisch nur sinnvoll bei mehrweg? Lohnt sich das Glas-Recycling nicht?

@plastik und einkaufen: selbst wenn man offenes Obst und Gemüse aus Spanien kauft kann es sein es stammt aus solcher Haltung:

Einfach widerlich. Folge des Gemüseanbaus in Spanien unter Plastikplanen: An einem Strand bei Granada in Südspanien wurde schon vor einem Jahr ein toter Pottwal gefunden. Eine Obduktion des Tieres hat nun ergeben (die Nachricht ist von gestern), dass das Tier an 18 kg Plastikmüll im Magen elendig verreckt ist. Der Magen wurde von dem Müll verstopft und ist geplatzt.

Im einzelnen handelt es sich um: 26 transparente Plastikplanenstücke von insgesamt 8,1 kg Gewicht und 29,9 m2 Fläche, wie sie für die in der Gegend auf Tausenden Hektar stehenden Plastikgewächshäuser der spanischen Gemüseindustrie für den europïaschen Markt verwendet werden, 4 schwarze Kunststoffpflanztüten (0,44 kg), 9 m Plastikschnüre wie sie verwendet werden, um die Gewächshäuser zu befestigen, und 4,5 m Bewässerungsschlauch. Weiterhin fanden sich zwei Plastikblumentöpfe, eine Spraydose und weiterer Müll, insgesamt 59 Stücke.

http://sociedad.elpais.com/sociedad/201 ... 04086.html

Quelle. Rettet den Regenwald e.v. - Facebook


News: Uganda verbietet Plastiktüten:

http://www.regenwald.org/news/4676/ugan ... stiktueten

[Potsdame]

Als ich gestern einkaufen war, fiel mir übrigens auf, wieviel bewußter ich jetzt doch einkaufe. Und wieviel wirklich in Plastik eingepackt ist!
Ich habe mich dann also für das teurere Senfglas entschieden, gegenüber der Metalltube oder der Plastiflasche. Aber das ist mir der Preis natürlich wert.

was ökologisch aber natürlich nur sinnvoll ist, wenn man das glas danach weiterhin verwendet. quote]

Klar, das werfe ich doch nicht weg! Hab mir extra ein Schönes ausgesucht.

Generell sammle ich alle Gläser mit Deckeln, da fülle ich dann all mein Essen hinein.

es gibt im kaufland nen leckeren, dunklen schokoaufstrich, der scheint sogar vegan zu sein. das glas ist wunderbar schlicht.