Anna und das Salz - Anna und das Fleisch

[thea]

An alle, die geschrieben haben, dass jeder Salz braucht: Äh, warum nochmal?

[jusl]

Na, weil Du halt gewissen Mengen an Natrium und Chlorid für Deinen Stoffwechsel brauchst, genauso wie Kalium, Magnesium und all die anderen Mikro- und Makronährstoffe

http://de.wikipedia.org/wiki/Speisesalz ... _Bedeutung

LG,
Julia

[GwAMg]

Zum Beispiel für die "Kommunikation" zwischen Nervenzellen...Dabei werden Kalium- und Natrium-Ionen ausgetauscht und das Natrium kommt aus dem Salz (Natrimchlorid)

Ausserdem ist ja in allen deinen Körperzellen Flüssigkeit und in dieser Flüssigkeit muss immer eine bestimmte Konzentration Salz vorhanden sein! Nimmt der Salzgehalt ab Strömt Wasser aus der Zelle (Osmose), die Zelle trocknet aus!