Was kochst du heute - vegan?

[7erendipity]

Ratatouille und Reis

[vam]

Nudeln in Kürbissoße mit Karfiol und Erbsen

[AnnaFee]

Nudeln in Kürbissoße mit Karfiol und Erbsen

Welches Rezept nutzt du für kürbissosse?

[vam]

Nudeln in Kürbissoße mit Karfiol und Erbsen

Welches Rezept nutzt du für kürbissosse?

Heute gar keines ich habe Zwiebel, Knoblauch angebraten, Kürbis rein und weich gedünstet, glatt püriert und mit Kräutern gewürzt. Das war ziemlich cremig und dann kamen Nudeln und das Gemüse (Karfiol war ein Rest und schon vorgegart) rein.

[AnnaFee]

Nudeln in Kürbissoße mit Karfiol und Erbsen

Welches Rezept nutzt du für kürbissosse?

Heute gar keines ich habe Zwiebel, Knoblauch angebraten, Kürbis rein und weich gedünstet, glatt püriert und mit Kräutern gewürzt. Das war ziemlich cremig und dann kamen Nudeln und das Gemüse (Karfiol war ein Rest und schon vorgegart) rein.

Danke, das könnte ich so auch mal testen hab ich alles da.

[vam]

Dann hoffe ich, dass es euch auch schmeckt. Der derzeit anspruchsvolle kleine Mann hier fand es erfreulicherweise gut.

[vam]

Heute hätte es gebratene Schupfnudeln mit Broccoli-„Sahne“-Soße geben sollen. Leider riss der gläserne Topfdeckel während des Kochens plötzlich in 1000 kleine Scherben, daher haben wir den Broccoli nicht gegessen. Stattdessen gab‘s die Notfall-Tiefkühl-Gemüsesticks und Avocado

[Tutti]

Heute hätte es gebratene Schupfnudeln mit Broccoli-„Sahne“-Soße geben sollen. Leider riss der gläserne Topfdeckel während des Kochens plötzlich in 1000 kleine Scherben, daher haben wir den Broccoli nicht gegessen. Stattdessen gab‘s die Notfall-Tiefkühl-Gemüsesticks und Avocado

Alter Schwede

[vam]

Heute hätte es gebratene Schupfnudeln mit Broccoli-„Sahne“-Soße geben sollen. Leider riss der gläserne Topfdeckel während des Kochens plötzlich in 1000 kleine Scherben, daher haben wir den Broccoli nicht gegessen. Stattdessen gab‘s die Notfall-Tiefkühl-Gemüsesticks und Avocado

Alter Schwede

Ja, ich war auch schockiert. Zum Glück riss das Glas und bröselte „nur“ nach unten. Es sah aus wie ein Mosaik, war zum Glück keine Explosion.

Morgen vielleicht besser Salat und Brot

[Grizzly]

Oha! Da hätte ich auch einen Schreck bekommen.

Hier wurde heute mittags der Sommer ausgerufen und der Wok auf dem Gasgrill wieder gestartet: Asia-Bratnudeln.