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Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 12:00
von erdbeerbrot
Sieht super aus und hört sich sehr lecker an!

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 12:25
von Toony
Tolle Torte!

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 12:38
von joko
Danke! Ich bin gespannt, wie es Kind und Gast nachher gefällt.

(Die Noten sollten eigentlich der Anfang von La Campanella sein, aber das war dann doch zu schwer :lol:)

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 12:54
von Mäusebaby
Wow, sehr cool, joko! Und holla die Waldfee hast du eine ruhige Hand! Die Notenlinien hätte ich nie so hinbekommen.

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 12:58
von Mäusebaby
RegenbogenSchweinchen hat geschrieben: 22.10.2025, 15:43 Das finde ich auch!
Wie macht man eine Mango-Lassi Torte?
https://www.chefkoch.de/rezepte/2175261 ... Torte.html
Die Gelatine kann man problemlos durch Agar-Agar ersetzen.

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 13:09
von joko
Danke Mäusebaby. Das ist alles aus Fondant 😵‍💫
Ich hatte leider keine Lebensmittelfarbe mehr^^

Danke auch fürs Rezept!

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 13:50
von ShinyCheetah
Ich bin auch ganz begeistert, ich glaube, das versuche ich auch mal :) D. h. sogar die dünne rote Linie ist Fondant?

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 13:56
von joko
Ja genau. Die Torte ist mit Ganasche eingestrichen, dann mit Fondant in weiß eingedeckt. Die Tasten, das rote Band und die Noten (-linien) sind Fondant.
Wir essen den oft gar nicht mit, aber es sieht doch immer ganz hübsch aus so 😁

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 17:43
von RegenbogenSchweinchen
Mäusebaby hat geschrieben: 26.10.2025, 12:58
RegenbogenSchweinchen hat geschrieben: 22.10.2025, 15:43 Das finde ich auch!
Wie macht man eine Mango-Lassi Torte?
https://www.chefkoch.de/rezepte/2175261 ... Torte.html
Die Gelatine kann man problemlos durch Agar-Agar ersetzen.
Danke für das Rezept, werde ich mal ausprobieren


Und schöne torte joko

Re: Backen: Geburtstagskuchen und -torten (zum Dranhaengen) neu

Verfasst: 26.10.2025, 19:05
von Waldbewohnerin
Tolle Torte Joko 🤩 wie ist sie angekommen? Schade, dass Fondant so eklig ist 😅 hier wird das auch nicht so gemocht, aber es arbeitet sich damit echt gut.

Und danke Mäusebaby fürs Rezept, Mango-Lassi liebe ich. Die Torte wird auf jeden nach gebacken.