Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 13:39
Sie nrecher allerdings leichter, da sie eher wie short bread sind.
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Was backt ihr heute?
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Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 13:53
Danke
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 16:08
Brötchen, einen Joghurtkuchen und Muffins (aus Versehen ohne Backpulver, aber scheinbar trotzdem lecker)
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 16:56
Mal wieder Apfelwaffeln.
Eigentlich wollte ich Quarkkuchen machen, hat aber zeitlich nicht gepasst. Dann hab ich eigentlich nach schnellen Muffins geguckt, brüllt das Kind nach Waffeln. Also gab's die.
Eigentlich wollte ich Quarkkuchen machen, hat aber zeitlich nicht gepasst. Dann hab ich eigentlich nach schnellen Muffins geguckt, brüllt das Kind nach Waffeln. Also gab's die.
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 17:34
Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit 
...
...Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 21:06
Schon wieder Waffeln. Das dritte Mal innerhalb von einer Woche 
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 21:27
Könntest Du das Rezept verlinken? Klingt sehr lecker!Mutterhenne hat geschrieben: 22.01.2023, 17:34 Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 21:39
Ich habe das hier https://www.ploetzblog.de/2021/07/03/ka ... schnecken/ veganisiert, mit Haferbutter, Mischung aus Banane und Kokosjoghurt statt Ei (50:50; die Banane schmeckt nicht vor, das war mir wichtig). Ich habe 1/3 der Menge gebacken, damit war eine kleine Springform gut voll. Die Füllung habe ich mit 150g Apfelmus und 5 EL Kokosflocken ergänzt (ca. - das war mehr nach Gefühlcarolina hat geschrieben: 22.01.2023, 21:27Könntest Du das Rezept verlinken? Klingt sehr lecker!Mutterhenne hat geschrieben: 22.01.2023, 17:34 Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit
). Habe bei 220 fallend auf 170° gebacken, mit starker Bedampfung, 50 min. ca.Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 21:41
Zimtschnecken & Lauch-Birnen-Walnuss-Quiche
Re: Was backt ihr heute?
Verfasst: 22.01.2023, 22:09
Danke!Mutterhenne hat geschrieben: 22.01.2023, 21:39Ich habe das hier https://www.ploetzblog.de/2021/07/03/ka ... schnecken/ veganisiert, mit Haferbutter, Mischung aus Banane und Kokosjoghurt statt Ei (50:50; die Banane schmeckt nicht vor, das war mir wichtig). Ich habe 1/3 der Menge gebacken, damit war eine kleine Springform gut voll. Die Füllung habe ich mit 150g Apfelmus und 5 EL Kokosflocken ergänzt (ca. - das war mehr nach Gefühlcarolina hat geschrieben: 22.01.2023, 21:27Könntest Du das Rezept verlinken? Klingt sehr lecker!Mutterhenne hat geschrieben: 22.01.2023, 17:34 Vegane Zimtschnecken mit Apfelmus und Kokos in der Füllung. Übernachtgare und wenig Hefe. Eine sehr gehaltvolle Wolke aus Kokosduft und buttriger Zimtigkeit