10-Minuten-Suppen

[Sangrid]

also die haut von den körnern ist normal, ein bisschen biss soll die suppe schon noch haben. die konsistenz ist anders als zb bei spargelcremesuppe, ja.

aber maiskolben? hast du da die körner abgepult? denn sonst hast du ja den ganzen strunk püriert, das kann ja nicht schmecken...

Nein, nein, ich habe die Körner einfach mit dem Messer vom Strunk weggeschnitten.

[eve]

Danke für all eure Ideen! Eben hab ich mir die Maissuppe gekocht. Statt Sahne hab ich neun Esslöffel Mandelmuß rein getan. Und Butter hab ich weggelassen. War sehr lecker!
Tomatensuppe aus Passata gabs hier schwangerschaftsbedingt letztens zum Frühstück

Ansonsten kann ich noch neongrüne Erbsensuppe empfehlen. Die hat schon mein Papa früher für uns gekocht:
Tiefkühlerbsen in Gemüsebrühe kochen, Mandelmuß dazu, Schwups Zitronensaft, pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Yummie!

[daisy]

Danke für die vielen tollen Rezepte. Heute gab es die maissuppe, sehr lecker.

[lucca77]

eve, die Erbsensuppe mache ich auch ganz oft so - ich liebe sie! Und die Maissuppe muss ich unbedingt probieren, da hab ich die letzten Tage so oft von gelesen...

[lucca77]

Hmpf, ich wollte ja auch noch was dalassen: meine Kinder lieben Grießklößchensuppe. Die Grießklößchen (40 g weiche Butter, 75 g Grieß, etwas Salz, 1 Ei) lassen sich super vorbereiten und auch einfrieren - einfach in kochende Gemüsebrühe (ich raspel oft noch eine Möhre rein) geben und 10 min köcheln lassen - fertig.

[youtee]

Meine Tochter war ganz begeistert von der Maissuppe und hat sich eine baldige Wiederholung gewünscht. Ich habe sie mit TK Mais gemacht, da wir Dosenmais nicht mögen. So muß sie halt länger köcheln.
Broccolisuppe gab es letztens auch, und echt in 10 Minuten. Gar nicht mal unlecker.

[Towonda]

Hier sind auch Broccolisuppe und Grießklößchensuppe der Renner. Die Maissuppe haben wir gestern gemacht, mein Gatte und ich fanden sie super nur leider hat sie den Kindern nicht so sehr gemundet:(

[eve]

Heute gabs Spargelcremesuppe, Mann und ich fanden sie richtig lecker, Töchterlein wollte nicht probieren.
Von den Spargelstangen aus einem Glas Spargel die Köpfe abschneiden und zur Seite legen. Spargelunterteile in dem Wasser aus dem Glas und noch nem Schluck Wasser mehr aufkochen, pürieren, Schwupps Hafersahne und Salz, Pfeffer dazu, Köpfe mit in die Suppe, nochmal erwärmen und fertig.
Leider kam der Spargel aus Peru , wir werden die Suppe also nicht dauernd kochen, aber mal als Ausnahme find ichs ok.

[Sandtiger]

So tolle Ideen, den Thread muss ich mir auch unbedingt abonnieren. Junior mag zwar bisher keine Suppen, aber das kommt bestimmt noch.

[daisy]

Ich Futter die Suppen auch meist alleine, das einzige, was meine mögen ist kürbissuppe. Die maissuppe wollte die große nicht mal probieren und die kleine hat's wieder ausgespuckt, ich nehme an wegen der Hüllen vom Mais.