Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Austausch, Rezepte und Erste Hilfe für die Ernährungsumstellung bei Zöliakie, Milcheiweißunverträglichkeit, Lactoseintoleranz, etc.

Moderator: britje

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AnnaKatharina
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von AnnaKatharina »

Unser KiA sagt 6 Wochen durchgängig täglich Gluten vorm Test sind das absolute Minimum, besser 8 Wochen oder länger. Ob es bei Erwachsenen andere Regeln gibt weiß ich nicht.
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cutetemptation
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von cutetemptation »

Das war beim zweiten Test auf jeden Fall gegeben.
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KaLotta
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von KaLotta »

Hier im Thread wurde glaub ich auch schonmal geschrieben, wie viel Gluten in der Belastungsphase gegessen wrerden muss, kennst du die DZG? Da könntest du dich bzgl.Diagnostik informieren.
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muh
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von muh »

Die Menge hatte laut Beschreibung ausreichen müssen. Mein Kind hat das grad durch. Ich hab die genauen Gramm nicht im Kopf aber mit täglich Brot und ansonsten Nudeln etc. ist genug Belastung da.
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prinzessinzwerg
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von prinzessinzwerg »

Das Zöli-Kind isst seit neuestem nicht nur glutenfrei, sondern auch vegan.

Habt ihr ein schönes veganes Waffelrezept? Oder wie ersetzt ihr Eier in glutenfreien Rezepten?
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von Dickkopf-Mama »

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Und ganz ehrlich, das macht keinen Spass :oops:
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prinzessinzwerg
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von prinzessinzwerg »

Das wollte ich so nicht hören oder lesen... 8)

Aber grundsätzlich habe ich mir das schon gedacht, Mist.
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von SingtoMe »

prinzessinzwerg hat geschrieben: 16.06.2026, 09:05 Das Zöli-Kind isst seit neuestem nicht nur glutenfrei, sondern auch vegan.

Habt ihr ein schönes veganes Waffelrezept? Oder wie ersetzt ihr Eier in glutenfreien Rezepten?
Ich kaufe oft die Waffelbackmischung von Frusano und dann tue ich Sojajoghurt rein. Die werden super.
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SingtoMe
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

Beitrag von SingtoMe »

ergänzung: ansonsten nehme ich Ei-Ersatz, das ist so ein Tütchen, das man im dm oder Bioladen bekommt.
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