Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!

[Dickkopf-Mama]

Ich hab gerade festgestellt, dass es Querfood nicht mehr gibt. .
Kann mir wer von euch einen online Shop empfehlen, bei dem man glutenfreie Ramen bekommt? Diese richtig getrockneten, die ewig halten (daher hab ich auch erst jetzt festgestellt, dass der Laden schon ein halbes Jahr zu ist...)
Zusätzlich würde ich es gerne haben, dass man nach Allergenen filtern kann. Es nervt, wenn man bei jedem Produkt einzeln nachgucken muss, ob es auch vegan ist.

Ich finde irgendwie nichts vernünftiges.

[prinzessinzwerg]

Ich hab ein paar Mal bei easy gluten free bestellt, die haben auch einen Allergenfilter und man kann auch nach vegan/vegetarisch etc filtern.

[prinzessinzwerg]

www.sologlutenfree.com

Das ist der Shop. Warum auch immer es da zwei Namen gibt.

[Dickkopf-Mama]

An und für sich toll, aber Ramen gibt es nur als frische Nudeln, die ungekühlt lange haltbar sind. Nur nirgends eine Angabe was das heißt. Ich gehe aber mal nicht von mehreren Monaten aus.

[Mambu]

An und für sich toll, aber Ramen gibt es nur als frische Nudeln, die ungekühlt lange haltbar sind. Nur nirgends eine Angabe was das heißt. Ich gehe aber mal nicht von mehreren Monaten aus.

Ich bin gerade am vietnamesischen Supermarkt vorbeigefahren und dachte, ich schau mal nach.
Da gab es nur frische, ungekühlte Weizen-Udon (also kein exakter Vergleich), aber die hatten je nach Marke eine Haltbarkeit bis Januar bzw. April 2026.

[Dickkopf-Mama]

Oh, das ist ja schon ein ordentlicher Zeitraum. Dann frag ich da mal direkt an, wie lang die Haltbarkeit ist. Danke!
Das hätte ich nicht gedacht, dass die so lange haltbar sind!

[Mambu]

Ich habe gerade bei Komeko selbst geschaut.
https://www.komeko.de/produkte/komeko-ramen/

Da haben die eine Haltbarkeit bis 05.09.2025.

Nicht ganz so lange, aber vielleicht reicht dir das ja?