Was backt ihr heute?
Moderatoren: Mondenkind, deidamaus, klecksauge
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joko
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Re: Was backt ihr heute?
Viel Spaß beim ausprobieren 
2 Jungs (06/07 und 10/09)
don't let anyone ruin your day. it's your day - ruin it yourself.
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FloppyDisc
- alter SuT-Hase
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Re: Was backt ihr heute?
Hier gibt es eh unverhältnismäßig oft Zimtschnecken von Oktober bis Ostern, ich muss die Frequenz gar nicht so sehr hochfahren, um genug üben zu können 
LG Floppy
mit Krötenkind 9/16 und "Paulchen" 5/19
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Nachtblau
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Re: Was backt ihr heute?
Die 875. Kürbis-Zimtschnecken. Heute mal mit ziemlich weichem Teig. Habe ausnahmsweisse mit dem Mixer geknetet, da konnte ich den Teig etwas klebriger lassen. (Eigentlich fast etwas zu, wenn ich das Gefriemel beim Ausrollen bedenke.) Mehr Füllung hab ich auch gemacht. Ich hoffe, dass sie dadurch etwas saftiger werden/bleiben. Die letzten Male waren sie doch relativ schnell trocken.
Sprotterich (09/12), Krabbe (03/15)
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Nachtblau
- Prof. Dr. SuT
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Re: Was backt ihr heute?
Die gute Nachricht: Es funktioniert.
Die schlechte: Jetzt ist uns allen übel, weil wir unbedingt sofort probieren mussten.
Die schlechte: Jetzt ist uns allen übel, weil wir unbedingt sofort probieren mussten.
Sprotterich (09/12), Krabbe (03/15)
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joko
- Power-SuTler
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Re: Was backt ihr heute?
Das ist bei uns ganz ähnlich^^
@Nachtblau: ohje. Erholt euch gut
2 Jungs (06/07 und 10/09)
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maarisha
- alter SuT-Hase
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Re: Was backt ihr heute?
faule Über Nacht Brötchen 
(da fehlten schon 3)
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maarisha mit L. 6/16 HG und E. 3/14 HG
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Labello86
- Profi-SuTler
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Re: Was backt ihr heute?
Die sehen toll aus!
Ich habe heute 2 Geburtstagstorten gebacken: eine Sachertorte nach dem traditionellen Familienrezept und eine vegane Apfeltorte mit Obers-Zimthaube.
Ich habe heute 2 Geburtstagstorten gebacken: eine Sachertorte nach dem traditionellen Familienrezept und eine vegane Apfeltorte mit Obers-Zimthaube.
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Labello86
- Profi-SuTler
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- Registriert: 31.12.2017, 17:45
Re: Was backt ihr heute?
Waffeln, wie immer, wenn wir Besuch haben. (Einmal gemacht und für meine Kinder ist das seitdem ein Naturgesetz)
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