Gesundes aufs Brot?

[Lösche Benutzer 2872]

Ich möchte unsere Ernährung gesünder gestalten. Wir essen z.B. viel zu viel Wurst. Nun brauche ich gesunde Ideen für auf´s Brot. Freue mich auf ganz viele Antworten. Ich bin da so unkreativ und es soll ja auch nicht langweilig werden.

[parisienne]

Ich esse gerne:
- zerdrückte Avocado pur oder zb. mit Pfeffer, Salz und Chilli
- Apfelscheiben mit Zwiebelringen
- Mandelmus
Es gibt außerdem ganz viele vegetarische Brotaufstriche im Bioladen.

[Mondenkind]

Unsere Tochter liebt den Zwiebelschmalz von dm.

[Malo81]

Die Avocado ist ma nen Tipp für den ZWerg! Weil Avocado mag er. Ich habs nur noch nicht kombiniert, weil nicht so weit gedacht. Super Anregung!

[GwAMg]

Mein Sohn ist Vegetarier…er liiiiieeeebt den Tomate-Basilikum Aufstrich von Alnatura

[Mondenkind]

Mein Sohn ist Vegetarier…er liiiiieeeebt den Tomate-Basilikum Aufstrich von Alnatura

Den hab ich jetzt grad gekauft, der wird heute noch ausprobiert .

[FreakyMummy]

- Margarine und Kresse/Sprossen
- die Aufstriche von Zwergenwiese
- Nussmuss

[GwAMg]

Ja, was ich auch voll legga find: Butter (ist nämlich eigentlich super gesund! Ich mache es mir allerdings nur dünn aufs Brot, die Kinder essen sie sogar pur ) mit Schnittlauch oder Kresse aufm Brot...oder auch ml rohen Zwiebelringen, dann aber noch mit Oregano und Basilikum drauf...

Auf nem guten Vollkornbrötchen find ich auch Gurken voll gut, oder Tomatenscheiben...hmmmm

[Anakina]

Vor dem Problem stehe ich auch gerade - mir wird der Wurstkonsum in dieser Familie einfach zu viel...

Gurke aufs Brot ist grad mein Liebling, aber auch Quark oder Frischkäse selbst mit Kräutern angemacht. Camenbert mit Apfelschnitzen finde ich auch lecker.


Diese ganzen Öko-Aufstriche schmecken mir immer zu Hefehaltig - gibt es da Unterschiede?

[redpanthress]

Diese ganzen Öko-Aufstriche schmecken mir immer zu Hefehaltig - gibt es da Unterschiede?

Du meinst wahrscheinlich diese "Pasteten", die oft Hefe enthalten. Find ich auch grauselig. Aber es gibt auch schon die erwähnten Aufstriche auf "Sonnenblumenkern-Basis" von z.B. Zwergenwiese oder die (Streichremes von) Alnatura, die sind richtig cremig und enthalten (meistens) keine Hefe. Allerdings sind die alle meistens relativ fett-reich...