Rückstände von Pestiziden auf Obst mit Natron entfernen?

[AnnieMerrick]

In einem smartieforum überschlagen sich die Tipps alles mit Natron zu waschen, da selbst auf Bioobst/gemüse Rückstände wären. Gleichzeitig muss wohl ein Großteil quasi dadurch ungenießbar geworden sein. Eine Endlosdiskussion. Unabhängig von den Natrontipps.

Ist Bioobst/Gemüse wirklich so belastet?

Ich muss gestehen, wir müssen einen Mix aus Discounter und Bio kaufen, wobei die Kinder vorrangig Bio bekommen.

Reicht denn unter fließend Waschen von Obst und Gemüse grundsätzlich nicht aus?

Beim empfindlichen Obst ist es doch verständlich, dass Natron , eine Lauge, das Obst zermatscht, oder verstehe ich da etwas falsch?

[Pixie3]

Natriumhydrogencarbonat ist was anderes aks Natronlauge. Letztere ist basisch, erstere sogar ein Puffer, der den pH stabilisiert. Ob das Pestizide entfernt? Keine Ahnung!

[pqr]

Ich hab von der Natron Methode gehört, finde es aber zu aufwendig.
Bei konventionellem Obst und Gemüse wasche ich mit sehr warmem Wasser, das entfernt viel.
Bei Bio ist nur so wenig drauf, da ist es nicht nötig, da verwende ich kaltes Wasser.

[AnnieMerrick]

Dankeschön, dann wasche ich weiter wie gehabt.