Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
- Dickkopf-Mama
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Stimmt, da muss ich auf jeden Fall zusehen, dass ich rausfinde was da in der Schule so läuft. Das Kind ist da nicht so mitteilungsfreudig.
Danke für die Tips!
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Liebe Grüße von Meike mit drei Dickköpfen ( * 2007),( * 2010) und (*2013)
Das Leben ist schön! von einfach war nie die Rede
Jetzt hab ich ein anderes Handy, keine Spiderapp mehr dafür mag mich die Autokorrektur nicht
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- Shaiera
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Ich habe übrigens gerade bei Al*di Süd bei den Weihnachtssüßwaren Kokos-Gebäck entdeckt, für 99 Cent, die testen wir mal...
LG von Shaiera mit dem Schulkind 06/10 und dem Schatzekeks 01/17
- Dickkopf-Mama
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Schade, wir sind Nord. Aber ich halte trotzdem mal die Augen auf!
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Ist es irgendwie möglich normale glutenhaltig benutzte Keksausstecher so zu säubern, dass sie für glutenfreie Plätzchen tauglich sind?
Wir haben eine Sammlung schöner Ausstecher, die wir über Jahre zusammengekauft haben, ich möchte die nicht aussortieren und bis ich wieder so einen schönen Satz zusammen habe vergehen Jahre.
Geschirrspülertauglich sind die nicht, oder?
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
aus welchem Material bestehen sie denn?
Viele Grüße
pqr
pqr mit Mini 04/2015
und Mini2 12/2017
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Aus was bestehen denn diese "normalen" Metallausstecher? Edelstahl ist es nicht. Was es genau ist weiß ich nicht
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Ich würde die in Spüli Wasser einweichen. Gründlich spülen. Und dann einfach testen.Dickkopf-Mama hat geschrieben: ↑07.12.2018, 16:00 Aus was bestehen denn diese "normalen" Metallausstecher? Edelstahl ist es nicht. Was es genau ist weiß ich nicht
--.-'-;@
mit Krümel (*15) und Krümelchen (*17)
Unsere kleinen Wunder... kamen überraschend und haben unser Leben mehr bereichert als man es in Worte fassen kann.
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Der Hauptverursacher der Zöliakie-Reaktion am Gluten ist meist das Gliadin. Letzteres ist in 70 ÷ Ethanol löslich.
Gluten generell ist nicht gut wasserlöslich, also waschen mit Wasser allein wird nicht so gut helfen.
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Viele Grüße
pqr
pqr mit Mini 04/2015
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Die 2. Fraktion, die Gluteline sind wahrscheinlich auch gut in Spüli Lösung löslich, sowie in sauren oder basischen Lösungen)
(Zitat über Osborne Fraktionierung: "glutelins, which are soluble in dilute acids or bases, detergents, and reducing agents")
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Viele Grüße
pqr
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Re: Zöliakie für Anfänger Ganz viele Fragen!!!
Also erweitere ich mal meine Kentnisse über saure und basische Lösungen (bisher nicht mein Spezialgebiet ) und schaff mir Ethanol an. Wird schon werden, wenn ich alles hübsch der Reihe nach anwende (ich hoffe ich schaff das vor Weihnachten . )
Danke!!!
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