Rührei in Form bringen - wie

für die schwangere und/oder stillende Mutter (und ihre Familie)
Benutzeravatar
AnnieMerrick
SuT-Legende
Beiträge: 9576
Registriert: 05.07.2014, 19:56

Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von AnnieMerrick » 15.03.2019, 21:16

Ich mag Rührei mit allerlei Gemüse. Oft sehe ich dass in teuren Shops als eine Art Bratling, ca 6 cm dick, rund, passend für ein Bagel u d denke, das perfekte Mittag to go, nur, wie bekomme ich das Rührei in Form?

Mit so einen Ring /Motiv für die Pfanne schon mal nicht, da läuft alle unter dem Ring raus. Außerdem ist so ein Formring nur ca 2 cm hoch.
Viele Grüße
AnnieMerrick mit Mausemädchen und Mäusezwerg
---
Ich reduziere meine Onlinezeit und antworte unter Umständen erst einige Tage später.

anni1110
Homo sapiens SuTtensis
Beiträge: 11963
Registriert: 12.11.2007, 20:10

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von anni1110 » 15.03.2019, 21:21

So kannst Ei z.b. in einer muffinform "backen".
Liebe Grüße
anni mit Wintersohn (2006), Herbsttochter (2008) und Frühlingskämpfer (2013)

Benutzeravatar
AnnieMerrick
SuT-Legende
Beiträge: 9576
Registriert: 05.07.2014, 19:56

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von AnnieMerrick » 15.03.2019, 21:29

anni1110 hat geschrieben:
15.03.2019, 21:21
So kannst Ei z.b. in einer muffinform "backen".
Für ein Bagel/Brötchen to go möchte ich ungern den Herd anwerfen. Ich bin die Einzige, die sowas isst. Leider.
Unsere Essensvorlieben sind recht inkompatibel, selbst bei einzelnen Komponenten wie Ei :roll: aktuell mach ich jeden was anderes.

Rührei plus Gemüsereste vom Vortag ist halt schnell in der Pfanne gemacht.
Viele Grüße
AnnieMerrick mit Mausemädchen und Mäusezwerg
---
Ich reduziere meine Onlinezeit und antworte unter Umständen erst einige Tage später.

Benutzeravatar
sanilii
Profi-SuTler
Beiträge: 3574
Registriert: 30.10.2016, 20:19
Wohnort: Oberfranken

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von sanilii » 15.03.2019, 21:34

Mini-Pfanne?
Bild

wildmotzi
Power-SuTler
Beiträge: 6812
Registriert: 23.06.2011, 00:18

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von wildmotzi » 15.03.2019, 21:37

Pfanne ohne Herd ist aber auch nicht gut.
mit grossem Kleinkind (12/10) und kleinem Kleinkind (05/12)

Benutzeravatar
Kerstin
Profi-SuTler
Beiträge: 3906
Registriert: 06.03.2006, 17:49
Wohnort: südlich von Stuttgart

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von Kerstin » 15.03.2019, 21:40

wildmotzi hat geschrieben:
15.03.2019, 21:37
Pfanne ohne Herd ist aber auch nicht gut.
:lol:
Liebe Grüße Kerstin
mit großem Sohn 09/06 und kleiner Tochter 09/2010

Mallory
ist mit Leidenschaft dabei
Beiträge: 975
Registriert: 25.06.2013, 17:06
Wohnort: Kreis Würzburg

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von Mallory » 15.03.2019, 21:45

Kann man auch in der Mikrowelle machen.
LG Mallory
mit Krümel 04/2012
und Keks 06/2014

anni1110
Homo sapiens SuTtensis
Beiträge: 11963
Registriert: 12.11.2007, 20:10

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von anni1110 » 15.03.2019, 21:50

AnnieMerrick hat geschrieben:
15.03.2019, 21:29
anni1110 hat geschrieben:
15.03.2019, 21:21
So kannst Ei z.b. in einer muffinform "backen".
Für ein Bagel/Brötchen to go möchte ich ungern den Herd anwerfen.
Aber den Herd brauchst du doch So oder so??? *kopfkratz*
Und dann könnte man direkt mehrere Eimuffins machen und dann Rest mit Kuchen oder so auffüllen. Meine Kinder lieben z.b.
Brot in Muffinform gestopft, Kochschinken drauf und dann ein Ei übergeben und backen lassen
Liebe Grüße
anni mit Wintersohn (2006), Herbsttochter (2008) und Frühlingskämpfer (2013)

schlangengurke
ist nicht mehr wegzudenken
Beiträge: 1573
Registriert: 29.10.2011, 17:21
Wohnort: Deutschland

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von schlangengurke » 15.03.2019, 21:57

Kerstin hat geschrieben:
15.03.2019, 21:40
wildmotzi hat geschrieben:
15.03.2019, 21:37
Pfanne ohne Herd ist aber auch nicht gut.
:lol:
Ich denke mal, es geht ihr um den Backofen, weil anni1110 vorschlug, das Ei in einer Muffinform zu backen.
Vielleicht im Wasserbad? Da ist nur die Frage, wie du das Rührei heil rauskriegst. Bzw wäre das dann eher so eine Art Omelette, oder?
schlangengurke, die ihr gerne ins Bett schicken dürft, wenn sie nach 22.00 noch im SuT unterwegs ist.
mit Batz und Maus (2009)

Benutzeravatar
britje
alter SuT-Hase
Beiträge: 2661
Registriert: 30.10.2014, 22:43

Re: Rührei in Form bringen - wie

Beitrag von britje » 16.03.2019, 02:24

Hm, ich könnte mir vorstellen, dass das Rührei im Handel normal ausgebacken wurde und dann in Form gepresst wird.
Wasserbad stelle ich mir schwierig vor.
Sonst das Ei als Spiegelei machen und auf's Brötchen/Beagel legen und das Gemüse darunter.
Liebe Grüße von Christiane mit Nr. 1 ('14), Nr. 2 ('16) und Nr.4 ('19) an der Hand und mit stiller Nr. 3 (*'18+) im Herzen.

Antworten