Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
- channa
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
Abo!!!! Hier gibt es ja tolle Rezepte! Ich liebe Zucchini <3
Ich kann diesen Schoko-Zucchini-Kuchen empfehlen, der ist der Hammer und niemand sieht oder schmeckt die Zucchini.
http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC ... chen/30096
Ich kann diesen Schoko-Zucchini-Kuchen empfehlen, der ist der Hammer und niemand sieht oder schmeckt die Zucchini.
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Channa mit dem Kleinen (05/07), dem Mäuschen (04/12) & dem großen kleinen Geschenk (09/2020)
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
Uuuih, klingt ja sehr lecker. Kurze Frage: Ich habe keinen Thermomix. Wird die Zucchini dann roh gehäckselt oder püriert oder wie stelle ich mir das vor? Oder würde ich diese ohne Thermomix reiben?channa hat geschrieben:Ich kann diesen Schoko-Zucchini-Kuchen empfehlen, der ist der Hammer und niemand sieht oder schmeckt die Zucchini.
http://www.rezeptwelt.de/backen-s%C3%BC ... chen/30096
LG, samoe
- channa
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
Ja, die Zucchini wird roh in kleine Stücke geschnitten/ zerhauen . Ohne Thermomix könntest Du ihn beispielsweise klein reiben, so wie bei Kartoffelpuffer.
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
Zucchini-Kartoffelpuffer sind auch extrem lecker!
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
https://www.oetker.de/rezepte/r/schokol ... ffins.html diese hier zb. A er du kannst auch mal googlen, da findet sich einiges. Die werden schön saftig. Ich habe ein vegNes rezept irgendwo aber keine ahnung wo....
- Sakura
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
Um eine Zucchini-Schwemme zu vermeiden, kann man auch direkt die Blüten essen. ZB gefüllt mit Kräuterfrischkäse, oder frittiert, oder gefüllt und ausgebacken...
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Ich werde sie lehren, den eigenen Weg zu gehen,
vor keinem Popanz, keinem Weltgericht,
vor keinem als sich selber gerade zu stehen. (Reinhard Mey)
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
Nimmt man da wirklich Olivenöl? Hat das nicht einen recht starken Eigengeschmack? Vegan müssen die Rezepte bei mir nicht unbedingt sein, ich ess eig nie vegan...kerstins hat geschrieben:https://www.oetker.de/rezepte/r/schokol ... ffins.html diese hier zb. A er du kannst auch mal googlen, da findet sich einiges. Die werden schön saftig. Ich habe ein vegNes rezept irgendwo aber keine ahnung wo....
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
Vielen Dank für diesen Thread! Ich habe dieses Jahr 4 Pflanzen (2 mit grünen, 2 mit den runden gelben) und verpenne regelmäßig das Nachsehen und -ernten...
Das Gnocchirezept klingt lecker.
Kuchen habe ich letzte Woche schon gemacht, da ich einen 1,4 kg-Eumel verarbeiten musste...
Zucchinifrikadellen gab es bei uns auch kürzlich.
Ich glaube ich muss heute wieder Muffins backen...
Das Gnocchirezept klingt lecker.
Kuchen habe ich letzte Woche schon gemacht, da ich einen 1,4 kg-Eumel verarbeiten musste...
Zucchinifrikadellen gab es bei uns auch kürzlich.
Ich glaube ich muss heute wieder Muffins backen...
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- tania
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
die blüten frittieren muss man wirklich mal gemaht haben - gibt kaum besseres!
ansonsten: in nicht zu dünnen aber dünnen scheiben in den ofen und die trockenen zucchini dann in öl, knoblauch, origano einlegen über nacht - unglaublich gut. und die dinger werden so klein, das man echt eine menge nehmen mus
ansonsten: in nicht zu dünnen aber dünnen scheiben in den ofen und die trockenen zucchini dann in öl, knoblauch, origano einlegen über nacht - unglaublich gut. und die dinger werden so klein, das man echt eine menge nehmen mus
tania mit sohn *09 und sohn *12
- nilsholgersson
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Re: Zucchine-Plage --- mit Rezepttipp
Das klingt toll! Müssen die hart sein oder noch mit weichem Kern. Halten die so evtl auch über den Winter?tania hat geschrieben:die blüten frittieren muss man wirklich mal gemaht haben - gibt kaum besseres!
ansonsten: in nicht zu dünnen aber dünnen scheiben in den ofen und die trockenen zucchini dann in öl, knoblauch, origano einlegen über nacht - unglaublich gut. und die dinger werden so klein, das man echt eine menge nehmen mus