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Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 02.07.2015, 21:46
von EhMibima
Sagt mal, was kocht ihr an so heißen Tagen? Was mögen alle in der Familie? Und was geht vor allem schnell?

Gern auch(!) vegan oder vegetarisch.

Re: AW: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 02.07.2015, 21:51
von Fliegdings
Hier gibt es Salate in allen Variationen, kaltschale oder einfach nur Brot, obst, Gemüse..
Kalten Grieß, pudding...

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 02.07.2015, 21:52
von ninanixe
Nudeln mit Pesto
Couscous in sämtlichen Variationen
Pellkartoffeln mit Quark
Pizza

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 02.07.2015, 21:57
von Sakura
Kalte Gurken-Joghurt-Suppe
Kalte Tomatensuppe (Tomatensaft aus dem Kühlschrank, würzig abschmecken, Kräuter ran)
Kartoffeln und Quark
Nudeln mit kalten Saucen (Avocado, diverse Pestos aus diversen Nüssen und Kräutern, zb. Walnuss-Salbei-Pesto)
Selbstgemachte Burger (im Endeffekt auch nicht viel anders als belegte Brote :lol: )

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 02.07.2015, 21:59
von EhMiKS
abo

hier gibt es gerne rote grütze mit milch, oder einfach erdbeeren mit milch oder zwieback ganz originell auch mit milch. das geht aber nicht wochenlang. :wink:

salat mag ich auch supergerne bei dem wetter. mit ei oder hähnchenstreifen macht er uns dann noch satter.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 02.07.2015, 22:00
von EhMibima
wie machst du gurken-joghurtsuppe? klingt grad total lecker!

zum pizza backen könnte ich mich nur morgens aufraffen um sie dann tags kalt zu essen.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 02.07.2015, 22:02
von EhMiKS
ach so... was ich auch toll finde. "lauwarmen nudelsalat" also frisch gekochte nudeln mit geschnippelten tomaten, mozarella oder parmesan, dazu basilikum oder rucola mit etwas olivenöl und pfeffer & salz. das kann man dann auch später noch ganz kalt essen.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 02.07.2015, 22:13
von Elaschnela
Pellkartoffeln mit Gurkensalat
Kartoffeln und Quark
Tomatensalat mit Baguette
Frisches Brot mit Spiegelei

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 03.07.2015, 15:14
von amantedealmeria
Kartoffeln und Quark oder so Sahnefisch
Gazpacho
Nudelsalat mit Pesto
Wassermelone
Toast mit Tomaten

Wenn es nach meinem Mann ginge, könnte es normales warmes Essen geben. Auch gern nen deftigen Braten o.ä. Ich würde mich auch nur von Obst ernähren und kalten Grillresten.

Re: Rezepte für heiße Sommertage

Verfasst: 03.07.2015, 15:30
von meredith
Hatten wir nicht letztes Jahr schon so einen Thread? Ich finde leider gerade nichts über die Suchfunktion, aber lese interessiert mit (auch wenn ich aktuell im kühlen Büro sitzen darf).