Zuckerfrei(er) leben!

[Tobis Mama]

Okay, ich schreib mir Mandelmus auf den Einkaufszettel. Hach, oder ich mache es selbst...

[monsterchenbaby]

Ich habe gestern auch mit dem Experiment "zuckerfrei" gestartet. Bisher läuft es super, aber ich bin voll auf Entzug. Gereizt, und hab extremen Süsshunger. Aber der Ehrgeiz hat mich gepackt.

[Cocorella]

Wow, ihr könnt meine Gedanken lesen! So eine Thread brauche ich. Ich muss unbedingt meinen Zuckerkonsum reduzieren, ich merke, dass es mir nicht gut tut.
Seit der Schwangerschaft habe ich damit zu kämpfen und jetzt seit der Adventszeit ist es eine Katastrophe. Das Schlimme ist, ich kann das ganze Zeug absolut nicht mehr sehen, aber trotzdem nicht die Finger davon lassen.
Ich habe eine ganze Weile mal sehr diszipliniert auf Industriezucker verzichtet und es ging mir super damit, aber wenn man das einmal wieder einreißen lässt...

Hach, das motiviert mich jetzt hier. Sobald der Süßkram aufgebraucht ist, wird nichts neues mehr geholt und Mandelmus steht schon auf meiner Einkaufsliste.

[KleinMy]

Oh, Ich mag mich auch reinschleichen und es probieren ...Ich hab es schon immer mal wieder phasenweise mit Sehr wenig Zucker geschafft und mir ging es viiel besser ...da will Ich wieder hin!! Danke für den thread:)

[Sycorax]

Ihr sprecht mir so aus der Seele! Ich habe das Gefühl, dass ich jeden Tag mehr Süßes brauche, um meine Gelüste zu befriedigen. Schon morgens esse ich Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme aufs Brot. Letztens hab ich mich sogar erwischt, wie ich im Café Zucker in meinen Milchcafé gelöffelt habe. Das hab ich noch NIE gemacht.

Aber nun lasst mich mal ganz naiv fragen, auf was sollte ich achten?
- Nur keinen Industriezucker? - Also wäre Agavendicksaft in Ordnung? Honig?
- Mandelmus hab ich da, allerdings: kann man den aufs Brot essen?
- Fruchtzucker ist okay oder begrenzt ihr auch Obstkonsum?
- Welcher Naturjoghurt schmeckt? Ich find den so .... unsüß also bitter--- irgendwie. (Ist wahrscheinlich Gewöhnung?)

Entschuldigt die blöden Fragen, aber ich bin echt unsicher wie ich es angehen soll. Sogar das Rotkraut im Glas ist voller Zucker und meine Mutter hat gesagt, auch wenn man es selbst raspelt und koch, braucht es Zucker, sonst schmeckts nicht. Hat da jemand einen Tipp?

[Patty]

Gibt es Mandelmus Alternativen für Nuß/Mandel-Allergiker?

[Nuala]

Ok., morgen kauf ich Mandelmus. Wenn das echt so lecker ist... zudem ist es ja auch gesund (zumindest meines Wissens nach).

Schön, dass hier so viele mitmachen, das gibt doch voll den Schub!

Also total komplett SÜSS-frei, das könnte ich NIE. Auch nur süß durch Obst kann ich mir nicht vorstellen... ich liiiiiiiebe Desserts, Nougat, Marzipan, hach!!!!
Aber ich denke mir folgendes:
- Industriezucker vermeiden wo möglich
- regelmäßig süßungsfreie Tage
- ansonsten süßen mit Maß und Ziel
- bevorzugt durch "natürliche" Süßungsmittel wie Honig, Agavendicksaft, Rohrohzucker... (ja, ich weiß, am Ende ist Zucker Zucker, aber trotzdem)
- und: trotzdem regelmäßig auch Sünden genießen, es sollte aber AUSNAHME sein, nicht die Regel. Dadurch erhält sich der Status dass es was BESONDERES ist - was es NOCH leckerer macht!

Soweit meine Gedanken und "Regeln".
Freu mich über eure.

[Nuala]

Gibt es Mandelmus Alternativen für Nuß/Mandel-Allergiker?

Sind denn Mandeln streng betrachtet überhaupt Nüsse?
Ich hatte im Kopf, dass die zu was anderem zählen? Irgendwas mit Rosengewachsen?
MMn gehen die auch für Nussallergiker - aber ich würd sicherheitshalber nachfragen...

[elk]

Ich bin momentan noch etwas "militanter" eingestellt, aber das gibt sich sicherlich

Hab so was einfach noch nie versucht und will mal gucken was so machbar ist und wie ich mich dabei schlage. Ich hab mir also vorgenommen erst mal wirklich gar nicht zu süßen. Kein Honig, kein Dicksaft, kein Rohrzucker. Gut, was in Früchten an Zucker ist krieg ich da ja schlecht raus, aber der große Obst-Esser war ich noch nie. Wenn sich das nun ändern sollte: Umso besser!

Ausnahme: Sonntagsessen bei den Schwiegereltern. Da darf dann schon mal ein Nachtisch mit Zucker sein. Oder ich führe meine tolle Frau schön aus, da werden wir doch nicht verzichten, sondern genießen!

[Patty]

Gibt es Mandelmus Alternativen für Nuß/Mandel-Allergiker?

Sind denn Mandeln streng betrachtet überhaupt Nüsse?
Ich hatte im Kopf, dass die zu was anderem zählen? Irgendwas mit Rosengewachsen?
MMn gehen die auch für Nussallergiker - aber ich würd sicherheitshalber nachfragen...

Ich bin gegen beides allergisch bzw alle Sorten von Nüssen plus Mandeln.