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Was nimmst du für Kokoswasser?

aus der Kokosnuss

Bei mir kommt immer ein EL Öl rein.
Entweder Sonnenblumenöl oder Cocosfett, eben für die fettlöslichen Vitamine.
Außer ich geb Avocado rein. Die ist dann fettig genug.
Auch Sprossen wie z.B. Weizen-oder Hafergras sind superlecker im Smoothie. Hab auch immer Kresse oder sonstiges Gekeimtes da und das kommt mit rein.
Zitronenmelisse ist auch sehr lecker oder Pfefferminze, wers mag.

@Silke: Woher hast du die Info, dass kein Öl und keine Sprossen rein sollen?

Meine Info ist: Halbe Menge Grünes, umso dunkler, umso besser, halbe Menge Obst.
Dazu nach Wunsch Avocado, Nüsse, Mandeln, immer etwas Öl, mit reichlich Wasser mindestens 4 Minuten mixen.
Gewürze wie z.B. im Winter Zimt, Vanille, Muskat, ....
bei deftigen Smoothies Ingwer, Chillies, Paprika, Pfeffer
oder auch einen EL Kakao. Das ist auch sehr lecker.
Ich hab auch schon Kokosflocken rein, allerdings schmeckt man die auch nach 4 Minuten mixen immer noch so körnig raus.
Besser ist Kokosmilch aus der Dose oder noch gigantischer, Kokoscreme.

Mengenmäßig mach ich für mich alleine zwei Handvoll Grünes, dazu ca. 1/2 Apfel, 1/2 Banane, (oder eben anderes Obst, besonders gerne nehme ich Mango) ein Stückchen Avocado oder ca. 10 Mandeln, Kokosfett, plus 300 ml Wasser, plus Gewürze, ergibt einen guten halben Liter Smoothie.
Und mit so einem Tagesstart fühlt man sich unglaublich gut!

LG

das hört sich ja interessant an!
kann ich echt den löwenzahn und den girsch aus meinem garten nehmen?
und hat jemand schon was mit bärlauch probiert?
wobei das zum frühstück vermutlich grenzwertig ist.

löwenzahn esse ich ja auch so als salat, also werde ich morgen im garten ein wenig einsammeln, das schmeckt bestimmt interessant
giersch hab ich noch nie gegessen, aber da wir den als echte plage im garten empfinden, muss ich den auch mal probieren, solange der eigene spinat zum ernten noch zu jung ist
gleich gibt´s aber einen smothie mit gekauftem spinat, mein freund muss ihn auch probieren, bin mal gespannt, was er sagt...den kindern hat´s gestern gar nicht geschmeckt

So, der erste grüne smoothie ist getrunken ! Mir scheckt er ganz gut, vielleicht ein bissche zu grün !

Die Zwillis stehen offensichtlich mehr auf rote oder gelbe smoothies !

Meine Zutaten: Petersilie, Zitronenmelisse, Gurke, Äpfel, Banane, Wasser
Nächstes Mal mache ich den Obstanteil größer !

@Nachteule: Ich habe mir das Buch von Christian Opitz geleistet "Befreite Ernährung" und da steht es so drinne. "Erfunden" hat die Green Smoothies ja Viktoria Boutenko- wie deren Vorgaben so waren weiß ich allerdings nicht. Ich werde jetzt auch noch die Lubrikatoren in meinen Speiseplan einbeziehen- gestern gabs den ersten- mit lecker (teurer...) Rohmilchbutter und Eiern drinne. Und- war echt legga .
Opitz gucken- hier: http://www.befreite-ernaehrung.de/

LG

ich mache etwas Leinöl in die Smoothies meist aber wenn ich reine Obstsmoothies mache...finde aber nicht, das welches hinein muss.

Ja die Grünen Smoothies sind vor allem perfekt fürs Wochenbett. Gestern nach der Geburt war es nach paar Datteln das erste, was ich haben wollte. Hat mir mein Mann dann auch schnell gemacht.
Hat auch super satt gemacht. Fett (Rapsöl) tue ich schon rein, macht besser satt.

so, ich habe mir gleich den blender bestellt
und dann gehts los...
anstatt chips leckere green smoothies...
ich sitz für die zutaten ja jetzt an der quelle..
und das grüne wächst alles im garten.
bin schon gespannt,
ich habe noch nie einen getrunken.