Spontan drei klassische Ansätze (außer dem, dass Schokolade einfach total lecker ist

):
1.
Müdigkeit - wer wenig schläft (und das trifft wohl auf die meisten jungen Mütter zu), neigt dazu, statt mit Schlaf wenigstens etwas Energie durch Süßkram wieder zu kriegen. (Es gibt einen belegten Zusammenhang zwischen zu wenig Schlaf und Übergewicht!)
2.
Nervennahrung - Schokoladenverzehr setzt Gutfühl-Hormone frei. Wohl dem, der es im Alltag schafft auch noch durch andere Sachen Wohlfühl-Hormone freizusetzen

3.
Nährstoffmangel - Heißhunger kann eine deutliche Bitte des Körpers sein, künftig hochwertigeres Essen zuzuführen (Mehr Vollkorn, mehr Vitamine, mehr Eisen, mehr Eiweiß. Weniger Weißmehl, weniger Fette, weniger Zucker, weniger Chemiebomben)
Vielleicht passt ja was davon?
LG;
Julia