Hat jemand von euch dieses Myey- Pulver mal ausprobiert?
Das ist ja scheußlich!
Ich wollte einen Tortenboden damit machen. Meine Mutter (vegan) wollte das Pulver unbedingt ausprobieren, deshalb hatte ich es für sie bestellt und zur Probe eben die Menge Pulver für 2 Eier abgenommen für besagten Tortenboden.
Aufgemacht, reingeschaut, alles gut. Die Farbe ist gelblich, der Geruch unauffällig. Aber dann... angerührt mit Wasser- wow! Es stank binnen Sekunden nach faulen Eiern in der Küche. Mir ist jetzt noch schlecht.
Hätte ich mal vorher gegoogelt, denn da stand, das schwarzes Salz/ Kala Namk enthalten sei, um den 'natürlichen Geruch' damit herzustellen.
Aber normalerweise backe ich NICHT mit faulen Eiern.
![Mit den Augen rollen :roll:](./images/smilies/icon_rolleyes.gif)
![Lachen :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Schlussendlich ist der Teig auch nicht aufgegangen, hat nicht aus der Form gelöst und ist zerbröselt.
Ist so in den Müll geflogen.
![Schiefgrins :?](./images/smilies/icon_confused.gif)
Und ich arbeite daran, den geruch aus meinem Näschen zu bekommen. Schokolade scheint ganz gut zu helfen.
![Lachen :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
Der arme Große, er hatte so gehofft, dass es klappen würde.
Wir ersetzen Eier dann mal weiter mit Bindobin. Das war bislang die beste Alternative.
Und heute gibts Kekse.
![Lachen :lol:](./images/smilies/icon_lol.gif)
![Sehr glücklich :D](./images/smilies/icon_biggrin.gif)