Laktosefrei
- Muminmama
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Re: Laktosefrei
Frischkäse gibt es von soyananda auch vegan, mit Kräutern und Gewürzen oder natur. Man kann wenn man viel braucht aber auch Seidentofu nehmen. Muss jetzt auch auf 100% Vegan umsteigen wegen lactose.
„Lass dich nicht unterkriegen, sei frech und wild und wunderbar!“
Liebe Grüße, Muminmama mit Muminbub (02/08) und Muminmädchen (06/17).
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- alter SuT-Hase
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Re: Laktosefrei
Es gibt von minus l und dergleichen eigentlich alles mittlerweile laktosefrei. Mascarpone, sahne, Quark, frischkase, Mozzarella, Eis etc. Auch Schokolade und Kekse. Ich persönlich finde ja die vegan alternativen meistens furchtbar, die laktosefrei meistens sehr gut. Etwas süßer im Geschmack halt.
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Carlotta mit Räubertochter 2/12 und kleinem Schatz 12/14
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- ist nicht mehr wegzudenken
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Re: Laktosefrei
Oh toll, dann halte ich die Augen offen. Ich mache oft Icing für die Cupcakes, die mein Sohn so liebt, und letztes Mal hat er so schrecklich gepupst, nachdem er sie gegessen hat.Taly1990 hat geschrieben:Frischkäse gibt es sogar von Phiadel**** in laktosefrei
Ja, von minus l habe ich auch schon viel gefunden, allerdings keinen Kräuterquark, dann muss ich den ab sofort wohl selbst machen.Carlotta hat geschrieben:Es gibt von minus l und dergleichen eigentlich alles mittlerweile laktosefrei. Mascarpone, sahne, Quark, frischkase, Mozzarella, Eis etc. Auch Schokolade und Kekse. Ich persönlich finde ja die vegan alternativen meistens furchtbar, die laktosefrei meistens sehr gut. Etwas süßer im Geschmack halt.
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- alter SuT-Hase
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Re: Laktosefrei
Also von irgendeiner Marke gibt es den glaub auch. La? Bin nicht mehr so im Thema, durch die sws vertrage ich Laktose wieder.
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Carlotta mit Räubertochter 2/12 und kleinem Schatz 12/14
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Re: Laktosefrei
Es gibt auch unterschiedliche Grade an Laktoseintoleranz und nciht ohne Grund gibt es 3,8% Fett und 1,5%, was von Menschen hoher Unverträglichkeit konsumiert wird. Frischkäse enthält Laktose, aber es gibt Käsesorten wie Cheddar oder Gouda, die laktosefrei sind. Die Lebensmittelprodukte sind hierbei unterschiedlich!
- lunchen78
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Re: Laktosefrei
Kannst du erklären, was der Fettgehalt mit der Verträglichkeit zu tun hat? Ich achte beim Kauf eigentlich nur auf den Kohlehydratgehalt. Und eben auf die Menge, die ich auf einmal esse.Missyse hat geschrieben:Es gibt auch unterschiedliche Grade an Laktoseintoleranz und nciht ohne Grund gibt es 3,8% Fett und 1,5%, was von Menschen hoher Unverträglichkeit konsumiert wird. Frischkäse enthält Laktose, aber es gibt Käsesorten wie Cheddar oder Gouda, die laktosefrei sind. Die Lebensmittelprodukte sind hierbei unterschiedlich!
O. 18.Mai 2006
M. 26.Februar 2008
Was tu ich hier eigentlich noch?
M. 26.Februar 2008
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- cutetemptation
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Re: Laktosefrei
Grob kann man sagen, je höher der Fettgehalt ist, desto weniger Laktose ist enthalten.
CuteTemptation mit Kamikaze 02/'17 und Rollmops 02/'14 sowie Sternchen 02/'13 und kurzem Winken 01/'20