Danke für den Tipp mit den Flohsamenschalen. Bisher kommen die bei mir nur ins Müsli.
Hast du evtl. mal ein komplettes Rezept inkl. Mengenangaben? Danke!
Leckeres Reisbrot bzw. Alternative?
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Re: Leckeres Reisbrot bzw. Alternative?
Chris mit J 9/10, und S 03/13
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Re: Leckeres Reisbrot bzw. Alternative?
So wie du dich liest scheint vei dir kein Grund vorzuliegen, dass du auf Glutenhaltiges Getreide verzichten musst, darf ich fragen warum du dann nach Reisbrot o.Ä. suchst?
Liebe Grüße von Meike mit drei Dickköpfen ( * 2007),( * 2010) und (*2013)
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Re: Leckeres Reisbrot bzw. Alternative?
Das stimmt in der Tat. Es ist eher so, dass ich viele Dinge aus Interesse ausprobiere. Ich habe mich in letzter Zeit etwas mehr mit Glutenunverträglichkeit auseinander gesetzt und welche Herausforderungen man dadurch gegenüber gestellt ist.Dickkopf-Mama hat geschrieben:So wie du dich liest scheint vei dir kein Grund vorzuliegen, dass du auf Glutenhaltiges Getreide verzichten musst, darf ich fragen warum du dann nach Reisbrot o.Ä. suchst?
Vergangene Woche war ich für ein paar Tage in Stuttgart in einem Hotel. Dort wurde beim Frühstücksbüffet Reisbrot angeboten. Also die perfekte Möglichkeit, das Ganz mal zu testen. Das Resultat war "nicht gerade lecker". Deswegen hab ich befürchtet, dass jede Art von glutenfeiem Brot so schmeckt.
Man muss aber auch dazu sagen, dass es sich bei diesem Reisbrot um abgepackte Scheiben handelte (2 Scheiben pro Packung). Womöglich gibt es auch frisch gebackenes Reisbrot zu kaufen, welches dann deutlich besser schmeckt.