Zeigt her eure Wochenspeisepläne

für die schwangere und/oder stillende Mutter (und ihre Familie)
Antworten
mama2008
Homo sapiens SuTtensis
Beiträge: 10027
Registriert: 12.10.2008, 12:37
Wohnort: südhessen

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von mama2008 »

Ich muss unseren Speiseplan umstellen und genauer planen, da das so mit unseren Arbeitszeiten und den unterschiedlichen Teilnehmern der Mahlzeiten schlecht passt. Ich grübel schon seit Tagen, dass es do wie es aktuell ist auf Dauer zu stressig/anstrengend wird.

Daher kommende Woche:
MO: Nudel-Mautaschen-Suppe
DI: Hähnchenbrust+Gemüsereis+Currysoße
MI: Gnocchi+Käsesauce
DO: Pfannkuchen+Vanillesoße
FR: Spaghetti+Lachs-Spinat-Soße
SA: Linseneintopf
SO: Hackbraten+Kroketten+Ofengemüse
koalina
SuT-Legende
Beiträge: 8577
Registriert: 17.11.2014, 16:00
Wohnort: im schönen Norden

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von koalina »

Abo. Hier muss auch endlich ein wochenplan her...
--.-'-;@

mit Krümel (*15) und Krümelchen (*17)

Unsere kleinen Wunder... kamen überraschend und haben unser Leben mehr bereichert als man es in Worte fassen kann.

Bewertung Kruschelkiste
Lösche Benutzer 24346

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von Lösche Benutzer 24346 »

nur die Mittagsplanung ist bisher fertig:


Samstag:Rindergulasch mit Kartoffeln, gefrostete Trauben und Ananas

Sonntag: Ofenkäse und Salat, Eis mit Himbeersauce

Montag: Gnocchi in Spinat-Sahne-Sauce, Kaltschale

Dienstag: Kürbissuppe mit Brot und Hirtenkäse, Pfirsiche

Mittwoch: Spaghetti mit Tomatensauce, Vanillepudding

Donnerstag: Pellkartoffeln mit Quark, Froschaugensuppe

Freitag: Gemüseauflauf, Möhrensalat
hummel2
möchten wir nicht mehr missen
Beiträge: 334
Registriert: 08.08.2013, 22:51

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von hummel2 »

Sa.: Ratatouille mit Schafskäse und Baguette/Ciabatta (die Kinder werden sich freuen :lol: , für die mach' ich noch ein paar bratwürstchen dazu)
So.: Schweinefilet mit Sauce, Kartoffeln und Apfelmus
Mo.: Grießbrei mit Sauerkirchen, hinterher haben wir bestimmt Hunger auf etwas deftiges, dann gibt's Wurstbrot
Die.: Bratwürstchen mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (sollte es letzte Woche schon geben, aber wir hatten zu viele Reste)
Mi.: Kartoffelsuppe mit Wiener Würstchen
Do.: Reste
Fr.: Karotten-Kichererbsengemüse mit Couscous, Koriander und Joghurt Dip

Ratatouille ist irgenwie nicht so jahreszeitenangemessen, aber ich hab' so Lust drauf, hoffe, das Gemüse schmeckt einigermaßen....
jjoely
schreibt ganz schön oft
Beiträge: 119
Registriert: 28.04.2016, 07:44

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von jjoely »

rueckenwind hat geschrieben: 30.11.2017, 10:03 Unser Plan sieht diese Woche wie folgt aus:

Nudeln mit Käsesoße und Salat zum selbst zusammenstellen
Möhrenwaffeln und Schafskäsecreme
Kürbis-Risotto
Birne-Roquefort-Kuchen und Apfel-Rotkohl-Möhrensalat
Maultaschen und Tomatensoße (für mich gibt es vegetarisch gefüllte Nudeln)
Palak Paneer
Nudeln mit Soße aus gerösteter Paprika und Knobi
Bärlauchplinsen (habe noch eingefrorenen Bärlauch gefunden) und Kräuterquark mit Rohkost


jjoely, bei euch gibt es ja jeden Tag ein richtiges Menü, ich bin beeindruckt! Wie schaffst du das?
Ich koche auch gerne aufwendiger und merke, dass ich mich damit manchmal ganz schön verzettel und viel Zeit damit zubringe, die mir an anderer Stelle dann fehlt. Momentan versuche ich, aufwendigere mit ziemlich fixen Gerichten abzuwechseln und versuche mir eine Liste mit schnellen Essen, die nicht immer nur Nudeln sind, zu erstellen.
Fertige Suppenwürze, manche Sachen werden auf Vorrat gekocht und eingefroren…
Aber ganz ehrlich: Leberkäse und Brokkoli ist sicherlich weniger aufwändig als beispielsweise Kürbis-Risotto oder Birne-Roquefort-Kuchen. :D
jjoely
schreibt ganz schön oft
Beiträge: 119
Registriert: 28.04.2016, 07:44

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von jjoely »

So, der Plan für nächste Woche…

Montag: Backerbsensuppe, Putenschnitzel mit Bratkartoffeln und Möhren/Zucchini, Naturjoghurt
Dienstag: Nudelsuppe, Cake salé mit Oliven, Feta und ggf. Speck plus irgendeine Rohkost, Mandarine/Apfel
Mittwoch: Eierstichsuppe, Kürbisgnocchi mit Tomatensauce, Joghurtmousse mit Himbeersauce
Donnerstag: Gemüsesuppe, Bratwurst mit Kartoffel-Sellerie-Möhren-Gemüse, Joghurtmousse mit Himbeersauce
Freitag: Tomatensuppe, Dinkel mit Kräuerbutter und Pilzen, Haferflockenkeks

Mal sehen, ob sich noch kurzfristig was ändert.
Benutzeravatar
lucca77
Profi-SuTler
Beiträge: 3203
Registriert: 20.01.2009, 14:17
Wohnort: Oberfranken

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von lucca77 »

Unsere nächste Woche:

Schinken-Rucola-Wraps
Kartoffeltaschen aus dem TK mit buntem Salat
Lachs-Sahne-Gratin mit Kartoffeln
Gulasch mit selbstgemachten Spätzle (ist von letzter Woche übrig geblieben)
kalte Brotzeit für Mann und mich nach langem Arbeitstag
Backfischbrötchen
Grießklößchensuppe (auch nur für Mann und mich nach der Arbeit)
Liebe Grüße A. mit den zwei Pubertieren (12/06 und 05/08) - schon lange nicht mehr stillend und tragend und doch immer noch gern hier

KK-Bewertungen: viewtopic.php?f=352&t=219660
mama2008
Homo sapiens SuTtensis
Beiträge: 10027
Registriert: 12.10.2008, 12:37
Wohnort: südhessen

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von mama2008 »

Unsere nächste Woche:

Herzhaft gefüllte Pfannkuchen
Gemüseeintopf
Schnitzel+Kartoffelspalten+Paprikagemüse
Milchreis/Milchnudeln
Ofenlachs+Reis+Brokkoli/Blumenkohl
Würstchen+Kartoffelsalat
Spinatlasagne
Lösche Benutzer 16233

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von Lösche Benutzer 16233 »

lucca77 hat geschrieben: 07.12.2017, 17:05 Unsere nächste Woche:

Schinken-Rucola-Wraps
Kartoffeltaschen aus dem TK mit buntem Salat
Lachs-Sahne-Gratin mit Kartoffeln
Gulasch mit selbstgemachten Spätzle (ist von letzter Woche übrig geblieben)
kalte Brotzeit für Mann und mich nach langem Arbeitstag
Backfischbrötchen
Grießklößchensuppe (auch nur für Mann und mich nach der Arbeit)
Wie machst du denn die wraps...?
Benutzeravatar
lucca77
Profi-SuTler
Beiträge: 3203
Registriert: 20.01.2009, 14:17
Wohnort: Oberfranken

Re: Zeigt her eure Wochenspeisepläne

Beitrag von lucca77 »

Ich habe sie nach diesem Rezept gemacht: https://www.chefkoch.de/rezepte/1957451 ... Wraps.html

Allerdings mit Kräuterfrischkäse und ohne Worcestersauce. Dafür am Schluss Balsamico drüber geträufelt. Mein Mann ist noch auf dem Heimweg und wir Großen haben noch nicht gegessen, deswegen kann ich zum Geschmack noch nichts sagen - die Kinder haben allerdings verweigert und wollten lieber Milchreis haben... :roll: :lol:
Liebe Grüße A. mit den zwei Pubertieren (12/06 und 05/08) - schon lange nicht mehr stillend und tragend und doch immer noch gern hier

KK-Bewertungen: viewtopic.php?f=352&t=219660
Antworten

Zurück zu „Gesunde Ernährung“