Nimmst du einen normalen Stabmixer?7erendipity hat geschrieben:Grade gemacht: Nudeln mit Bärlauchpesto (vegan)
Wasser aufstellen, in einer Pfanne 200g Mandeln rösten. Bärlauch waschen und klein schneiden.
Alles mit reichlich Olivenöl und einem TL Salz in den Mixer. Nudeln derweil kochen. Servieren...
Für Kinder (oder Nudeln ohne soße Esser): Eine Packung alsan in der Mikrowelle eine Minute weich machen. Im ausgekratzten Mixer durchmixen mit etwas Salz. Fertig ist die flüssige barlauchbutter zu den Nudeln. Schmeckt nicht so stak wie das Pesto, aber unwiderstehlich
Statt Mandeln sind dazu auch Pinienkerne total lecker
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Rechtschreibfehler sind beabsichtigt und dienen der allgemeinen Belustigung... Oder mein Handy denkt, es kann denken...