Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
- Mohnblume
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Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Hmmm, ob unser von den Schwiegis geerbter alter Standmixer das schafft? mal ausprobieren... wie "powerful" sind denn eure, mit denen es geht?
ich bin doch auch so ein Mandelmus-Junkie.
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ClauWi-Trageberaterin GK 03/11
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- Muminmama
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Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Ich hab so einen Häcksler in dem ich immer Getreide "mahle". Als ich mal zulange meine cashews gehäckselt hab, ist das auch irgendwie musig geworden. Evtl geht das dann mit Mandeln auch.... Hmmmm. Gibst du noch was dazu? Mandelöl oder so?
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Von Unterwegs
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Liebe Grüße, Muminmama mit Muminbub (02/08) und Muminmädchen (06/17).
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- redpanthress
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Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
So, ich habe gestern auch mal versucht, dunkles Mandelmus zu machen. Das ist ja ein himmelweiter Unterschied, wie lange der Mr Magic dafür braucht. Mit schon blanchierten gehobelten oder gehackten Mandeln geht es sooo schnell. Aber das war ja echt Höchstanforderung für den Mixer. Mit dem Ergebnis bin ich aber durchaus zufrieden. Wenn ich das mit den gekauften vergleiche, ist meins sogar etwas cremiger. Das gekaufte (dunkle) von Monki z.B. ist ja eher fest...
Demnächst werde ich nochmal Cashewmus probieren. Das liebe ich ja grad fast noch mehr
Zusätzliches Öl gebe ich nicht hinzu. Die Nüsse/Kerne haben ja von Natur aus schon genug Fett
Demnächst werde ich nochmal Cashewmus probieren. Das liebe ich ja grad fast noch mehr
Zusätzliches Öl gebe ich nicht hinzu. Die Nüsse/Kerne haben ja von Natur aus schon genug Fett
Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Ich nutze den thermomix fürs mandelmus.
Momentan finde ich selbstgemachte Kokosbutter genial!
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- Marlio
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Re: AW: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Hast du dafür ein Rezept oder kannst kurz schreiben wie man das im Thermi macht?
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Wenn ein Kind...
-kritisiert wird, lernt es zu verurteilen. -angefeindet wird, lernt es zu kämpfen. -verspottet wird, lernt es schüchtern zu sein. -beschämt wird, lernt es sich schuldig zu fühlen.
-verstanden und toleriert wird, lernt es geduldig zu sein. -ermutigt wird, lernt es sich selbst zu vertrauen. -gelobt wird, lernt es sich selbst zu schätzen. -gerecht behandelt wird, lernt es gerecht zu sein. -geborgen lebt, lernt es zu vertrauen. -anerkannt wird, lernt es sich selbst zu mögen. -in Freundschaft angenommen wird, lernt es in der Welt Liebe zu finden.
(Text über dem Eingang einer tibetischen Schule)
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Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Ich kann kein Mandelöls essen und mein Sohn auch nicht, aber die kokosbutter interessiert mich. Wie machst du die? Aus dem Fleisch einer frischen Kokosnuss?
Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Ich nehm dafür ungesüßte und ungeröstetet kokosraspeln. Im tm schön cremig mixen. Nach Bedarf kann man da noch etwas Puderzucker zufügen, wenn man die als Topping für Kekse oder anderes Gebäck nehmen möchte und es lieber etwas süßer mag. Das ist Super lecker und erinnert an Raffaelo.
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Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Ganz blöde Frage: Wenn ich Mandeln in meinen Mixer tue, kommen da gemahlene Mandeln raus. Wie bekomme ich Mandelmus?
- nize
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Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Weiter mixen....
Liebe Grüße
Nicole
mit liebstem Mann, großer Maus 02/04, kleinem-großem Räuber01/07, Mäuschen 03/10 und...
ich versuche es auch mal...Blögchen
Nicole
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- alter SuT-Hase
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Re: Wo "günstig" Mandelmus kaufen?
Doofe Zwischenfrage, ich hab nur so nen klassischen Pürierstab, geht das damit auch?
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Liebe Grüße von mir mit Träumer 01/12 , Lady 10/13 , Chill-Kröte 02/16 und Erdbär 06/18