Nori und Schilddrüse

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Derroteblitz
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Re: Nori und Schilddrüse

Beitrag von Derroteblitz »

Sakura hat geschrieben:
Der Jodgehalt in Noriblättern ist wie bei allen Naturprodukten schwankend, aber ich finde übereinstimmende Angaben, dass in Nori weniger als 20mg Jod pro kg enthalten sind (http://www.test.de/Jod-in-Gemuesealgen- ... 51-931651/) , also weniger als 20 Mikrogramm pro Gramm, falls ich mich jetzt nicht verrechnet habe. Weniger, wohlgemerkt. Somit hättest Du Deinen Jodbedarf mit 3 Noriblättern knapp zur Hälfte gedeckt, Du könntest also sogar noch mehr Maki mitnehmen, und das täglich.


Boah, jetzt habe ich Lust auf Sushi. Und kein Nori im Haus :evil:

falsch!! um Faktor 10 verrechnet! Der Jodgehalt ist 15-20mg pro 100g nicht pro kg...
Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1g = 1 TL getrocknete Algen.
Mondenkind
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Re: Nori und Schilddrüse

Beitrag von Mondenkind »

Wie kommst du darauf? Zumindest in dem Text von Stiftung Warentest, auf den sich Sakura bezieht, sind es kg, nicht 100g.
Liebe Grüße, Mondenkind, Modteam Stillberatung

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lunchen78
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Re: Nori und Schilddrüse

Beitrag von lunchen78 »

Der Thread ist 4,5 Jahre alt und deshalb meldest du dich hier an? Finde ich merkwürdig, sorry.

Auf den Nori-Blättern, die ich hier habe, steht leider kein Jodgehalt drauf. Nur der Hinweis, dass viel jod enthalten ist und daher empfohlen wird, nicht mehr als 3 am Tag zu essen.
O. 18.Mai 2006
M. 26.Februar 2008

Was tu ich hier eigentlich noch?🫣
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