)m so 2.5 mm. is was für meinen perfektionistischen mann 
(ich mag auch die braunen stellen da, wo ich zu dünn geschnitten hab). 
, kann mir aber nicht vorstellen, dass die wirklich haltbar sind dann. aber wer weiß?? 
Mir wäre das Botulismus-Risiko zu hoch, als selbstgemachte Konserve in Öl so lange aufzubewahrennilsholgersson hat geschrieben:Das klingt toll! Müssen die hart sein oder noch mit weichem Kern. Halten die so evtl auch über den Winter?tania hat geschrieben:die blüten frittieren muss man wirklich mal gemaht haben - gibt kaum besseres!
ansonsten: in nicht zu dünnen aber dünnen scheiben in den ofen und die trockenen zucchini dann in öl, knoblauch, origano einlegen über nacht - unglaublich gut. und die dinger werden so klein, das man echt eine menge nehmen mus
Das olivenöl passt ganz gut, aber du kannst natürlich auch sonnenblumenöl nehmen - nehme ich meist für muffins.samoe hat geschrieben:Nimmt man da wirklich Olivenöl? Hat das nicht einen recht starken Eigengeschmack? Vegan müssen die Rezepte bei mir nicht unbedingt sein, ich ess eig nie vegan...kerstins hat geschrieben:https://www.oetker.de/rezepte/r/schokol ... ffins.html diese hier zb. A er du kannst auch mal googlen, da findet sich einiges. Die werden schön saftig. Ich habe ein vegNes rezept irgendwo aber keine ahnung wo....
