Slow Cooker crockpot

Was kommt nach dem Vollstillen?

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Vanillekuechlein
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Vanillekuechlein »

Mit Fleisch oder ohne?
Braten wird super darin. Lende ebenfalls. Brokkoli, Möhren, Lauch dazu, Schmand...
Suppen gehen auch gut, zb Kartoffel-Lauch und dann Käsecroutons dazu reichen.
Oder ein feines Kartoffelgratin und nach Belieben Fleisch oder Tofu anbraten dazu?
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hej-da
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von hej-da »

:) Gulasch
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Sarasu
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Sarasu »

Selbstgemachte Spätzle klingt nach mehr Zeit als ich morgen habe, aber da könnte ich ja schummeln. ;)
Ansonsten klingt das gut, danke!
Falls noch jemand ne Idee hat freue ich mich trotzdem.
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In der Weite des Meeres sieht man die gesegelte Meile nicht. Aber sie ist gesegelt!
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Sarasu
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Sarasu »

Gerne mit Fleisch.
Das Problem ist dass sie nur ca. vier Stunden bei mir sind (auf der Durchreise) und wie noch zusammen wohin wollen in der Zeit, deswegen sollte es möglichst einfach irgendwann fertig sein ohne Anbraten etc. Aber Lende klingt gut und das mit dem Gemüse schaue ich mir mal genauer an.
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hej-da
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von hej-da »

Wir hatten neulich das Malzbiergulasch. Das war wirklich lecker. Dann Rinderbraten in Glühweinsosse. War auch sehr gut.
Am liebsten essen wir Kassler aus dem SC. Das finde ich super. Ohne Anbraten rein in den Topf und am nächsten Tag ist es perfekt.
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Sarasu
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Sarasu »

Vanillekuechlein hat geschrieben: 21.12.2017, 14:31 Mit Fleisch oder ohne?
Braten wird super darin. Lende ebenfalls. Brokkoli, Möhren, Lauch dazu, Schmand...
Suppen gehen auch gut, zb Kartoffel-Lauch und dann Käsecroutons dazu reichen.
Oder ein feines Kartoffelgratin und nach Belieben Fleisch oder Tofu anbraten dazu?
Ich habe jetzt ein Rezept für Lende in Tomaten Rahm gefunden, das geht 3 Stunden auf high.
Meinst du wenn ich da Brokkoli Röschen mit rein tue wird das gar in der Zeit?
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Vanillekuechlein »

Es wird ja jeder Slowcooker unterschiedlich heiß. Wenn ich von meinem ausgehe, ganz bestimmt. Brokkoli darf ja auch noch ein bisschen Biss haben. Ich denke das klappt :)
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Sarasu
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Sarasu »

Der Brokkoli hatte übrigens genau die richtige Konsistenz nach 3 Stunden high und es wurde sehr gelobt.
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Vanillekuechlein »

Wie toll, das freut mich :) Magst du das Rezept noch verraten?
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Sarasu
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Re: Slow Cooker crockpot

Beitrag von Sarasu »

Es war dieses hier: https://slowcooker.de/2016/aus-dem-slow ... matenrahm/

Ich habe die Saucenmenge verdoppelt weil ich befürchtet hatte dass der Brokkoli sonst nicht bedeckt ist und das kam gut hin. Die 12 Medaillions haben genau auf den Boden gepasst, dann die Brokkoli Röschen drauf und Sauce drüber.
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