Slow Cooker crockpot

[palu]

Bei uns gab es gestern Pulled Pork, werde gleich mal die Reste verspeisen.

[Ginevere]

Hier hab's gestern Milchreis, ich bin begeistert!
Morgen probieren wir den Hackbraten. Ein tolles Teil!


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[AnnaKatharina]

Ich bin immer so überfordet mit dem Fleisch. Wen da im Rezept steht "Lamm"/Rind/Schwein, dann weiß ich nie was ich nehmen seoll.
Es dürften gerne die güntsigeren Fleischstücke sein (wir kaufen bio, daher teuer) die werden ja im Slowcooker schon zart aber ich weiß einfah nicht was ich nehmen soll.

Kennt jenamd ein gutes Rezept für ein Gericht mit Fleisch (kein geflügel) ohne Kohl, Blumenkohl, Broccoli, Linsen, Bohnen, Paprika? (Ja, meine Gäste sind etwas speziell beim essen )

[ninanixe]

Ich hab gerade die gefüllten Paprika im SC.
Hatte nur Probleme die Schoten in den kleinen Topf zu bekommen und dann den großen genommen und mehr Sauce gemacht.

[kalinka]

Seit ich mal die Temperatur unseres SC gemessen habe, nutze ich ihn gar nicht mehr... er erreicht auf high maximal 75-80grad [emoji15]
Ich hatte mich immer schon gewundert, warum die Gerichte auf Low nichts wurden... irgendwie hab ich die Freude dran verloren[emoji53]

[Atsitsa]

So ging es mir auch - und meiner Schwester, die jetzt meinen Crocky nutzt, ebenfalls. Die Empfehlungen, auf Low bzw Medium zu kochen, können wir uns abschminken. Da wird alles nur lauwarm.

[meredith]

Kalinka, soweit ich weiss soll der nicht viel heisser werden als 90 Grad?

Atsitsa, mein günstiger Morphy Richards kriegt auf low auch nix gebacken. Jetzt habe ich noch eine echten sc hier und will den mal testen. Der Linseneintopf ist heute auf high in 3.5h jedenfalls nix geworden

[Ginevere]

[emoji15]
Unser günstiger Second Hand Morphy Richards gart alles problemlos auf Low...


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[klecksauge]

[emoji15]
Unser günstiger Second Hand Morphy Richards gart alles problemlos auf Low...


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Meiner auch.

[ninanixe]

Ich finde 3,5 Stunden für Linsen sehr kurz. Das liegt bestimmt nicht am Topf.
Meine Beiden machen auch was sie sollen.